café

L'Arabie saoudite développe sa production de café afin de diversifier davantage son économie
  • Le Royaume a comme objectif de planter 1,2 million de caféiers d’ici à 2026, selon l’Agence de presse saoudienne
  • L’Arabie saoudite a lancé plusieurs initiatives pour encourager la culture du café, en soutenant notamment le Programme de développement agricole et rural saoudien
Par Arab News ·
Le café, symbole de l’hospitalité en Arabie saoudite, fait partie intégrante de sa culture
  • Pour que les visiteurs puissent se familiariser avec le café saoudien et son rôle dans le patrimoine saoudien, le ministère de la Culture organise le Festival du café saoudien 2023
  • Malgré la popularité du café, les habitants de certaines régions du Royaume préfèrent consommer d’autres boissons l’après-midi, comme le thé
Par Haifa al-Shammari ·
Un café pour chats offre des moments de répit aux Gazaouis
  • Meow fait partie d'une tendance mondiale croissante de cafés pour chats, mais la situation de Gaza est particulière
  • Les clients paient près de 10 shekels (2,50 euros) par heure pour jouer avec les chats, ce qui, selon Mme Maabad, couvre leur nourriture ainsi que les couteux soins vétérinaires
Par AFP ·
Au Yémen, les cafés gourmands se multiplient dans la capitale meurtrie
  • La légende raconte que les mystiques soufis de la côte ouest du Yémen ont été les premiers à moudre des grains de café au XVe siècle
  • Pourtant, les entrepreneurs yéménites avaient jusqu'à présent misé sur l'exportation de leur produit phare vers les riches marchés étrangers
Par AFP ·

Où est le café ?

Par La Presse ·
La Presse
Tunisie
En Arabie saoudite, les visiteurs d’un site historique apprennent les secrets de la préparation du café
  • L’Autorité de développement de Diriyah Gate organise des ateliers sur le café à Turaif, un site inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l’Unesco à Riyad, tout au long du mois sacré
  • Les sessions, qui se tiennent toutes les semaines du jeudi au samedi, dévoilent aux participants l’art de préparer du café saoudien traditionnel
Par Dhai Al-Mutairi ·
L'Arabie saoudite adhère à l’Accord international sur le café
  • L’accord vise à maintenir les quotas des pays exportateurs et à conserver des prix du café élevés et stables sur le marché
  • Pour stimuler la production de café dans le Royaume, le Fonds d’investissement public a lancé la Saudi Coffee Company, dont l’objectif est d’augmenter la production de plus de 700% en cinq ans.
Par Arab News ·
Ramadan: Pour les Libyens, le plus dur sera de se passer de café
  • Comme tous les musulmans pratiquants, les Libyens observent le jeûne durant le mois du ramadan
  • La tradition du café remonte au XVe siècle en Libye
Par AFP ·
La Saudi Coffee Company s'apprête à présenter au monde entier le café de Jazan
  • Le café Khawlani reflète l'héritage et l'hospitalité de l'Arabie saoudite et porte le nom de l'ancienne tribu des Khawlan
  • La quantité de café qui est actuellement consommée sur le marché saoudien est estimée à 73 000 tonnes
Par Arab News ·
Arabie saoudite: atteindre l'autosuffisance dans la production de café est un objectif de la Vision saoudienne 2030
  • L'Arabie saoudite est l'un des plus grands consommateurs de café au monde : atteindre l'autosuffisance dans sa production est un objectif de la Vision saoudienne 2030
  • Le festival est un important débouché commercial pour le grain de café saoudien de qualité supérieure, appelé Khawlani, qui provient de Jazan
Par Arab News ·