«Notre connaissance de la cuisine italienne se limitait à certains plats, mais, grâce à la Semaine de la cuisine italienne, nous nous sommes familiarisés avec cet univers culinaire»
De tels événements culturels encouragent les Saoudiens à en apprendre davantage sur les autres nations et sur leurs peuples
Durant la semaine internationale de la cuisine italienne, l’ambassade italienne à Riyad organise une série de dîners à thème pour faire connaître les plats célèbres du pays
À Dubaï, un cours de cuisine spécial consacré à la culture culinaire italienne authentique a enregistré un taux de participation considérable
L'amateur de nourriture Azzam Alkraiji a créé son restaurant après avoir réalisé qu'il lui était impossible de trouver un shawarma authentique aux États-Unis
Alkraiji a travaillé dans des cuisines professionnelles et a lancé un food-truck, servant du shawarma à Los Angeles et lors d'événements dans le but d’ouvrir son propre restaurant