café

2 ou 3 tasses de café par jour bénéfiques pour le cœur

Par Meriem Khidmallah ·
La Presse
Tunisie
L'Année du café saoudien décrétée par le ministère de la Culture attire les talents locaux
  • Le jury a applaudi le profond intérêt des baristas saoudiens pour la préparation du café
  • « L'industrie progresse depuis 2018, et le secteur du café est actuellement l'un des plus grands marchés en expansion dans le monde »
Par Deema Al Khudair ·
Les femmes baristas saoudiennes brisent les tabous et gagnent le respect
  • Les femmes passionnées par leur travail de baristas sont soutenues par les entreprises, leurs collègues hommes et les clients
  • «J'ai appris l'autodiscipline et l'engagement. J'ai aussi appris à quel point les réussites professionnelles sont importantes. En fait, j'ai appris beaucoup de choses dont je n'étais pas consciente auparavant», a déclaré Al-Rouhaili
Par Mohammed Al-Kinani ·
Le rite de l'expresso, un trésor italien à l'assaut de l'Unesco
  • Un expresso digne de ce nom fait environ 25 millilitres et son «arôme doit être intense et riche de notes fleuries, fruitées, de chocolat et de pain grillé»
  • La demande d'inscription au patrimoine de l'humanité a été envoyée par le ministère de l'Agriculture à la commission nationale de l'Unesco pour l'Italie
Le Royaume lance l’«Année du café saoudien» symbole culturel et national
  • Les habitants du Royaume sont invités à proposer des idées pour célébrer cet événement culturel
  • Les objectifs de l’initiative sont de célébrer le café comme produit culturel saoudien et d’accentuer le lien entre le café et l’identité nationale
Par Deema Al-Khudair ·
L'Arabie saoudite célèbre l'Année du Café saoudien à l'Expo Dubaï 2020
  • Un court-métrage y met en valeur l'importance du café dans la société saoudienne
  • Les visiteurs du pavillon ont pu déguster les différents types de café cultivés dans les régions du Royaume
Par Arab News ·
Le ministère de la Culture saoudien lance le concept de « l’Année du Café »
  • Cette décision de mettre à l’honneur le café saoudien vise à « faire connaître ses qualités uniques et d’encourager l'exportation du café saoudien vers de nouveaux marchés internationaux »
  • Le logo a été inspiré par le « Finjal » en référence à la petite tasse traditionnellement utilisée pour déguster du café
Par Arab News en Français ·
L'Arabie saoudite désigne 2022 «année du café saoudien»
  • «Saudi Coffee Initiative» accueillie par les propriétaires de fermes de grains de café et considérée comme un phare pour ceux qui s'intéressent à l'industrie
  • «Choisir la source du café est très essentiel et se reflète dans sa qualité et son goût, qu'il s'agisse de Khawlani, Harari, Brésilien, etc.», a déclaré Nagro à Arab News
Par Tareq al-Thaqafi ·
Retour vers le futur! A Mossoul, des clients servis par des robots
  • La décoration murale donne le ton: un astronaute qui flotte, une vue de la Terre ou d'autres planètes, comme si on les apercevait depuis les fenêtres d'un navire spatial. Au plafond, des constellations bleutées
  • Quand approche le robot, les consommateurs attablés sortent les smartphones. Avant de partir, les enfants se tiennent sagement à côté pendant que les parents prennent une photo souvenir
Fait sensationnel : un changement générationnel dans la relation saoudienne avec le café
  • Les saveurs de spécialité alimentent d’un milliard de dollars la croissance des cafés pendant que l'ancien breuvage fait peau neuve
  • Dans chaque région de l'Arabie saoudite aujourd'hui, le café remplace les boissons traditionnelles comme élément central du mode de vie moderne
Par Saleh Fareed ·