CASABLANCA: Après une campagne record en 2021 qui a vu la production céréalière enregistrer une performance exceptionnelle de 103,2 quintaux, le Maroc a dû faire face à une pluviométrie largement défavorable. Le pays connaît, en effet, sa pire période de sécheresse depuis trente ans. 

Avec une pluviométrie qui a atteint, fin mai 2022, 199 millimètres, le Maroc n’a pu produire que 34 millions de quintaux en 2022, selon un communiqué de presse du ministère de l'Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts.

Cet effondrement de la production céréalière a un coût conséquent puisque selon la même source, la valeur ajoutée prévisionnelle devrait enregistrer une baisse de 14%, soit une baisse de 1,8 point sur le PIB global.

Le ministère de l’Agriculture explique cette baisse donc par une mauvaise pluviométrie et plus précisément par «une mauvaise répartition temporelle de la pluviométrie, avec près d’un tiers des précipitations qui ont eu lieu durant les mois de novembre et décembre, et 53% du cumul pluviométrique qui a eu lieu aux mois de mars et avril».

«La très faible pluviométrie, voire son absence dans plusieurs régions durant les mois de janvier et février, a engendré un retard de croissance des céréales et une baisse des rendements plus ou moins importante selon les régions», précise le communiqué.

Une bouffée d'oxygène

Selon l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), les besoins d’importations céréalières du Maroc devront augmenter à 10,4 millions de tonnes pour 2022-2023, soit 35% de plus qu’en 2021-2022 (le blé constitue environ 60% des importations de céréales). Dans ce sens, la reprise des exportations ukrainiennes et russes constitue une réelle bouffée d'oxygène pour le Maroc.

Du côté du gouvernement, le ministre délégué chargé des relations avec le Parlement et porte-parole du gouvernement, Mustapha Baitas, avait assuré que le pays possédait une réserve devant suffire pour quatre mois de consommation, tout en précisant que le Royaume disposait de plusieurs leviers pour renouveler le stock national et le renforcer à tous les niveaux.

Le Maroc importe annuellement 3 à 4 millions de tonnes de blé tendre en moyenne, et 800 000 à 900 000 tonnes de blé dur. Au cours de la précédente saison agricole, le Maroc a importé du blé à partir de 25 pays issus d’Europe, d’Amérique du Nord, d’Amérique latine et d’Asie.

La reprise des exportations de céréales ukrainiennes grâce à l'accord international avec la Russie signé le 22 juillet à Istanbul, constitue une aubaine pour le pays, dans la mesure où l'Ukraine fournissait 35% des besoins du Maroc en céréales.

Si le volume des exportations n’atteindra pas ce qu’il était avec le début du conflit entre l’Ukraine et la Russie, la reprise des exportations ukrainiennes, permettra aux silos marocains de se garnir un peu plus. Le Royaume attire d’ailleurs l’attention de nouveaux fournisseurs de céréales, à l'image d’une équipe du Conseil de développement de l’agriculture et de l’horticulture britannique qui s’est rendue au Maroc, selon un communiqué, avec comme objectif la prospection du marché marocain, qui peut devenir une des destinations des produits céréaliers britanniques.