Depuis 2011, point de départ du premier plan «Ecoantibio», l'exposition aux antibiotiques a diminué de 67,9% pour les volailles, 58,5% pour les porcs, 44,7% pour les lapins et 23% pour les bovins
En élevage, les pratiques devront évoluer pour espérer diminuer davantage la consommation d'antibiotiques «dans les dix ans qui viennent», estime Gilles Salvat
Dans les montagnes vertes en spirales aux paysages ponctués de maisonnettes en pierres à toit de chaume, les hommes se déplacent partout à cheval dans les chemins caillouteux
Certains villages à l'accès abrupt ne sont pas accessibles autrement. Les ânes transportent les marchandises
Début octobre, l'association «Champs libres aux poules» a passé la barre des 28 000 poules sauvées de l'abattoir, depuis sa création deux ans et demi plus tôt
«Notre rôle est de faire l'intermédiaire entre les élevages qui doivent s'en séparer pour des raisons commerciales, et les particuliers qui veulent leur donner une nouvelle vie et les adopter», décrit la fondatrice de l'association
En un an, une succession de chocs a nourri l'inflation sur les produits alimentaires, entre la rapide reprise post-Covid et la guerre en Ukraine
Pour les produits laitiers, le prix des yaourts a augmenté de 4,5% entre juin 2021 et juin 2022, le lait demi-écrémé en brique ou en bouteille de 4,5%, le beurre de 9,8% et le fromage de 5,2%
Avant la période à risque, l'automne, la direction générale de l'Alimentation va redéfinir les modalités de surveillance des élevages et clarifier la structure des réseaux d'alerte
La déclaration des mouvements des volailles devrait devenir obligatoire à la rentrée pour bénéficier d'aides en cas de contamination
Lila, Glee, Pistache et les autres vaches du troupeau se couchent dans leurs logettes paillées pour leur sieste quotidienne
Les vaches laitières sont très sensibles aux températures. Dès 22°C et 50% d'hygrométrie, elles accumulent de la chaleur dans leur organisme, avec un impact sur la production de lait
Dans la vidéo, on voyait de jeunes veaux en train d'être malmenés à coups de pied et de poing, enfermés dans de tous petits enclos
Deux autres sociétés d'élevage de veaux du Finistère, Gaec de Restparcou et Scea Jestin, poursuivies pour mauvais traitements envers les animaux, ont été relaxées
Les deux-candidats vaccins sélectionnés sont ceux des laboratoires Ceva Santé Animale et Boehringer Ingelheim
De novembre à mai, plus de 1300 foyers de grippe aviaire se sont déclarés dans les élevages français, provoquant l'abattage de 16 millions de volailles