La cueillette de fraises à Taïf… une douce évasion estivale

À la ferme Al-Hada de Taïf, les visiteurs peuvent cueillir des fraises mûres et nourrir des animaux tels que canards, oies et perroquets au son apaisant d'une cascade voisine. (Photo fournie)
À la ferme Al-Hada de Taïf, les visiteurs peuvent cueillir des fraises mûres et nourrir des animaux tels que canards, oies et perroquets au son apaisant d'une cascade voisine. (Photo fournie)
À la ferme Al-Hada de Taïf, les visiteurs peuvent cueillir des fraises mûres et nourrir des animaux tels que canards, oies et perroquets au son apaisant d'une cascade voisine. (Photo fournie)
À la ferme Al-Hada de Taïf, les visiteurs peuvent cueillir des fraises mûres et nourrir des animaux tels que canards, oies et perroquets au son apaisant d'une cascade voisine. (Photo fournie)
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Publié le Dimanche 21 juillet 2024

La cueillette de fraises à Taïf… une douce évasion estivale

  • Ces sites contribuent à la création d’emplois pendant la saison estivale
  • En plus d’un modeste jardin pour les oiseaux et d'un lac pour les canards et les tortues, l'espace comprend des stands vendant des glaces, des boissons chaudes et du jus de fraise, entre autres rafraîchissements. Il dispose également d’espaces de détente

TAÏF: À Taïf, une ferme de fraises nichée dans les montagnes escarpées d’Al-Hada est devenue une destination prisée pour les vacanciers en quête de fraîcheur et de nature, loin de l’agitation urbaine.

Arab News s’est rendu sur place pour découvrir ce havre de paix qui allie agriculture, tourisme et préservation de l'environnement.

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À la ferme Al-Hada de Taïf, les visiteurs peuvent cueillir des fraises mûres et nourrir des animaux tels que canards, oies et perroquets au son apaisant d'une cascade voisine. (Photo fournie)

Située en altitude dans la zone touristique d’Al-Hada, la ferme de fraises accueille des visiteurs toute l'année. L’expérience permet aux visiteurs de cueillir des baies fraîches et de nourrir des animaux tels que canards, oies et perroquets au son apaisant d'une cascade voisine.

En plus d’un modeste jardin pour les oiseaux et d'un lac pour les canards et les tortues, l'espace comprend des stands vendant des glaces, des boissons chaudes et du jus de fraise, entre autres rafraîchissements. Il dispose également d’espaces de détente et d’un chalet.

EN BREF

•    Turki Al-Ahmadi, fondateur de la ferme Al-Hada, a déclaré à Arab News qu’il avait conçu la ferme de manière à attirer les visiteurs au-delà de la saison de récolte d'avril à juin.
•    L'entrée à la ferme d’Al-Hada coûte 35 riyals saoudiens (environ 8,50 euros).

Turki Al-Ahmadi, le fondateur de la ferme, a déclaré à Arab News qu'il avait conçu la ferme de manière à attirer les visiteurs au-delà de la saison de récolte d’avril à juin. Diverses installations ont été mises en place à cette fin pour offrir détente et amusement dans la nature.

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Légende: À la ferme Al-Hada de Taïf, les visiteurs peuvent cueillir des fraises mûres et nourrir des animaux tels que canards, oies et perroquets au son apaisant d'une cascade voisine. (Photo fournie)

Son fils, Bandar Al-Ahmadi, a expliqué qu’en plus de la cueillette et de la dégustation des fraises fraîches, la famille s'efforce de faire de la ferme un espace où adultes et enfants peuvent en apprendre davantage sur divers types d'arbres.

La ferme présente des modèles d'arbres, notamment grenadier, figuier, mandarinier, cognassier, pommier et mûrier, avec des informations sur leur habitat, leur méthode d'irrigation, leurs lieux de culture et d'autres détails clés sur leur durée de vie.

« De nombreux parents qui ont visité la ferme de fraises à Al-Hada nous ont dit que leur voyage dans la région de Taïf ne serait pas complet sans une activité de cueillette de fraises. »

- Hamid Al-Subhi

« De nombreux parents qui ont visité la ferme de fraises à Al-Hada nous ont dit que leur voyage dans la région de Taïf ne serait pas complet sans une activité de cueillette de fraises, » a déclaré Hamid Al-Subhi à Arab News lors de sa récente visite.

Légende: À la ferme Al-Hada de Taïf, les visiteurs peuvent cueillir des fraises mûres et nourrir des animaux tels que canards, oies et perroquets au son apaisant d'une cascade voisine. (Photo fournie)

Al-Subhi, qui a fait le trajet depuis La Mecque avec sa famille, a été fasciné par les installations de la ferme : « Cueillir ses propres fraises à la ferme est vraiment quelque chose... mes enfants ont adoré et être au sommet de la montagne avec un temps si agréable rend notre visite encore plus agréable. »

Abdul Mohsin Al-Qadi, un visiteur de Djeddah, a déclaré que l'expérience de la cueillette de fraises était très gratifiante pour lui et sa famille.

« C’est une destination incontournable avec une vue à couper le souffle, » a-t-il déclaré. « C'est notre première visite dans cette ferme et nous avons vraiment apprécié toutes les activités, de la cueillette de nos fraises aux autres activités familiales dans le petit jardin pour les oiseaux et le lac des canards et des tortues, » a-t-il ajouté. « C’est une excellente façon de profiter de la beauté de la région tout en découvrant la culture et le patrimoine locaux. »

L’entrée à la ferme d’Al-Hada coûte 35 riyals saoudiens (environ 8,50 euros). Des fermes de fraises peuvent également être trouvées à Abha, Hail et Qatif.


Découverte de colonies de nidification de vautours fauves dans une réserve royale

Les vautours fauves, inscrits sur la liste des espèces en danger au Moyen-Orient, et d'autres espèces de vautours dans le monde font face à une grave crise de conservation. (Photo fournie)
Les vautours fauves, inscrits sur la liste des espèces en danger au Moyen-Orient, et d'autres espèces de vautours dans le monde font face à une grave crise de conservation. (Photo fournie)
Les vautours fauves, inscrits sur la liste des espèces en danger au Moyen-Orient, et d'autres espèces de vautours dans le monde font face à une grave crise de conservation. (Photo fournie)
Les vautours fauves, inscrits sur la liste des espèces en danger au Moyen-Orient, et d'autres espèces de vautours dans le monde font face à une grave crise de conservation. (Photo fournie)
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  • La réserve royale du prince Mohammed ben Salmane, d'une superficie de 24 500 kilomètres carrés, s'étend des plaines de lave des Harrats aux profondeurs de la mer Rouge à l'ouest
  • Elle abrite 15 écosystèmes distincts et plus de 50 % des espèces du Royaume, ce qui en fait l'une des zones protégées les plus riches en biodiversité du Moyen-Orient

RIYAD : Trois colonies de nidification rares de vautours fauves ont été découvertes dans la réserve royale du prince Mohammed ben Salmane, a annoncé l'autorité de la réserve royale.

Les vautours fauves, inscrits sur la liste des espèces en danger au Moyen-Orient, et d'autres espèces de vautours dans le monde sont confrontés à une grave crise de conservation. La découverte tombe à pic pour la Journée mondiale de sensibilisation aux vautours, qui est célébrée chaque année le premier samedi de septembre.

« Le vautour fauve, espèce menacée, est un nicheur peu commun en Arabie saoudite. À l'aide de drones, les scientifiques de la réserve ont découvert quatre nids actifs où des adultes incubent des œufs et élèvent des poussins. Ces nids font l'objet d'une surveillance étroite », a déclaré Andrew Zaloumis, PDG de l'autorité de développement de la réserve royale du prince Mohammed ben Salmane, dans un communiqué.

« Les vautours fauves sont un indicateur important de l'amélioration de la santé environnementale de la réserve. Ces colonies de reproduction témoignent du travail de conservation de la réserve et de son rôle de sanctuaire pour le patrimoine naturel de l'Arabie saoudite. »

La réserve royale du prince Mohammed ben Salmane, d'une superficie de 24 500 kilomètres carrés, s'étend des plaines de lave des Harrats aux profondeurs de la mer Rouge à l'ouest. Elle abrite 15 écosystèmes distincts et plus de 50 % des espèces du Royaume, ce qui en fait l'une des zones protégées les plus riches en biodiversité du Moyen-Orient.

Des vautours fauves ont déjà été vus en train de se percher dans les chaînes de montagnes de la réserve. Cependant, c'est la première fois que des colonies reproductrices avec des lieux de nidification ont été confirmées.

Quatre nids actifs dans trois colonies de reproduction distinctes, avec des adultes incubant des œufs et des poussins âgés d'environ deux à trois mois, ont été découverts dans les montagnes de grès de la section Jabel Qaraqir de la réserve. Trente-sept autres aires de nidification potentielles sont également étroitement surveillées, a indiqué l'autorité.

En 2023, deux vautours fauves ont été marqués et relâchés dans la réserve dans le cadre d'une initiative conjointe avec le Centre national saoudien pour la faune sauvage.

Ce texte est la traduction d’un article paru sur Arabnews.com


Le sommet sur l'IA fait le lien entre l'innovation et la collaboration pour permettre aux créateurs de contenu saoudiens de s'épanouir

L'ambassadeur américain Michael Ratney a ouvert la cérémonie en partageant son expérience des médias sociaux et en exprimant son intérêt pour le rôle de l'IA dans la création de contenu.
L'ambassadeur américain Michael Ratney a ouvert la cérémonie en partageant son expérience des médias sociaux et en exprimant son intérêt pour le rôle de l'IA dans la création de contenu.
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  • L'événement a offert des opportunités de réseautage, suivies d'un panel de discussion et de sessions de formation dirigées par Google et Microsoft.
  • Al Amin a déclaré : « L'Arabie saoudite vise à devenir la principale plaque tournante de l'intelligence artificielle dans la région et dans le monde.

RIYADH : L'ambassade américaine à Riyad a organisé le 4 septembre à Beast House un événement intitulé « AI Summit for Content Creators » (Sommet de l'intelligence artificielle pour les créateurs de contenu), invitant les influenceurs des médias sociaux et les YouTubers à rencontrer des experts de Google et de Microsoft dans le but d'aider les créateurs de contenu saoudiens à comprendre les outils de l'intelligence artificielle.

L'événement a offert des opportunités de réseautage, suivies d'un panel de discussion et de sessions de formation dirigées par Google et Microsoft, se concentrant sur leurs programmes d'intelligence artificielle tels que Gemini et ChatGPT.

Le panel de discussion comprenait des intervenants de premier plan, notamment Zainab Al Amin, vice-présidente de la transformation numérique nationale chez Microsoft, Marwa Khost Jarkas, responsable de la communication sur l'IA chez Google MENA, et Hady Hajjar, cofondateur de HuManagment. Le panel était animé par le YouTuber Mohammed Salem.

L'ambassadeur américain Michael Ratney a ouvert la cérémonie en partageant son expérience des médias sociaux et en exprimant son intérêt pour le rôle de l'IA dans la création de contenu.

« C'est un plaisir de voir tout le monde ici. Merci à Google et à Microsoft d'être nos partenaires aujourd'hui. C'est vraiment merveilleux de vous voir participer à ce rassemblement de grandes et célèbres entreprises américaines. Il y en a d'autres qui sont impatientes d'entrer en contact avec l'Arabie saoudite », a-t-il déclaré.

Il a souligné les nombreuses opportunités qui s'offrent aux entreprises américaines en Arabie saoudite, notamment dans le cadre du partenariat technologique en plein essor entre les deux nations.

« Aujourd'hui, nous discutons de l'intelligence artificielle, une force qui devient partie intégrante de notre société et de notre économie, en particulier dans un pays dynamique comme l'Arabie saoudite. Nous avons pensé qu'il serait intéressant d'explorer l'impact de l'IA sur nos vies, notre travail et, plus particulièrement, sur vos rôles dans les médias sociaux et la création de contenu », a ajouté M. Ratney.

Le panel de discussion a abordé la présence de l'IA en Arabie saoudite et les initiatives du pays pour promouvoir l'éducation à l'IA parmi ses citoyens.
Le panel de discussion a abordé la présence de l'IA en Arabie saoudite et les initiatives du pays pour promouvoir l'éducation à l'IA parmi ses citoyens.

Al Amin a déclaré : « L'Arabie saoudite vise à devenir la principale plaque tournante de l'intelligence artificielle dans la région et dans le monde. Nous poursuivons activement cet objectif en collaborant étroitement avec le secteur gouvernemental. Nous nous sommes engagés avec des organisations clés, notamment la Commission des communications et des technologies de l'information, la Commission des communications et de l'espace, le ministère des communications et le Conseil des chambres de commerce, dans le cadre d'une initiative appelée « groupes consultatifs ».

Ces groupes sont composés de représentants de grandes entreprises et du gouvernement et se concentrent sur l'identification des défis liés aux technologies modernes, y compris l'IA. « Notre objectif est d'explorer les obstacles à l'adoption de l'IA dans le Royaume et de développer des initiatives qui favoriseront son intégration et sa croissance », a déclaré M. Al Amin.

Le panel a également souligné l'importance de l'apprentissage de l'ingénierie rapide, notant que de nombreuses ressources gratuites sont disponibles sur Google, Microsoft et LinkedIn.

M. Jarkas, de Google MENA, a expliqué les défis liés à l'apprentissage de l'IA : « Je vois l'IA sous trois angles : comment l'utiliser de manière intelligente, sûre et responsable. Nous sommes souvent attirés émotionnellement par les nouvelles technologies et nous nous précipitons pour les utiliser, en oubliant la sécurité et la responsabilité. Nous devons maîtriser l'ingénierie rapide et utiliser les demandes de manière réfléchie, en fournissant des détails adéquats.

Elle a conseillé la prudence, en déclarant : « Lorsque nous interagissons avec l'IA, nous ne devons pas divulguer toute notre identité. C'est un élément essentiel pour utiliser l'IA en toute sécurité ».

M. Hajjar, de HuManagement, a évoqué les avantages potentiels de l'IA pour les créateurs de contenu, tels que la génération de nouvelles idées de vidéos. Il a toutefois émis une mise en garde : « Nous devons adapter le contenu pour qu'il corresponde à la réalité : « Nous devons adapter le contenu pour qu'il corresponde à notre travail unique ; l'IA n'est qu'un outil pour nous aider. L'Arabie saoudite est l'un des plus gros consommateurs de contenu, ce qui rend crucial pour les créateurs d'exploiter les outils d'IA pour rationaliser leur processus de création de contenu. »

Il a également noté l'émergence d'influenceurs de médias sociaux générés par l'IA, ce qui représente un défi pour les créateurs de contenu humains et souligne l'importance de comprendre l'IA dans le paysage d'aujourd'hui.

Ce texte est la traduction d’un article paru sur Arabnews.com

 

 


Un film sur le patrimoine culinaire de la région d'Asir en Arabie saoudite primé

Des Saoudiens dégustent un plat asiatique appelé Mashgouth. (Photo: fournie)
Des Saoudiens dégustent un plat asiatique appelé Mashgouth. (Photo: fournie)
Un plat de la région d'Asir appelé Masoob. (Photo: fournie)
Un plat de la région d'Asir appelé Masoob. (Photo: fournie)
Un plat d'Asir appelé Haneeth. (Photo: fournie)
Un plat d'Asir appelé Haneeth. (Photo: fournie)
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  • Fruit d'une collaboration entre la marque nationale de tourisme d'Arabie saoudite "Saudi, Welcome to Arabia" et CNBC, le film explore le patrimoine gastronomique de la région d'Asir
  • Le film suit des visiteurs qui se rendent pour la première fois en Arabie saoudite, l'influenceur de voyage américain Mac Candee et sa fiancée Mabelle Chedid, alors qu'ils découvrent l'hospitalité du peuple Asiri

RIYAD: Un film explorant le patrimoine culinaire de la région d'Asir, en Arabie saoudite, a remporté un prix international.

Le film "Adventures in Saudi: Taste of Aseer" a remporté la catégorie "Voyages culinaires" lors de la remise des prix de l'Institut international de la gastronomie, de la culture, des arts et du tourisme "International Food Film Menu 2024".

Fruit d'une collaboration entre la marque nationale du tourisme saoudien "Saudi, Welcome to Arabia" et la chaîne de télévision CNBC, le film explore le patrimoine gastronomique de la région d'Asir et met en lumière la diversité des paysages et de la culture du Royaume. La région d'Asir est connue pour sa cuisine, dont les méthodes traditionnelles sont encore utilisées aujourd'hui, et pour son éthique de la ferme à la table, ancrée dans sa culture.

Le film suit Mac Candee, influenceur de voyage américain, et sa fiancée, Mabelle Chedid, qui visitent l'Arabie saoudite pour la première fois et découvrent l'hospitalité du peuple Asiri et les liens entre sa terre et ses saveurs. Le film montre le couple en train de randonner dans les vallées montagneuses de Soudah enveloppées de brume, d'explorer des techniques de cuisine séculaires et de goûter des plats transmis de génération en génération, tout en visitant un majlis traditionnel.

Ce prix souligne la réputation croissante du Royaume en tant que destination offrant des expériences culturelles authentiques et des beautés naturelles. L'Autorité saoudienne du Tourisme a été à l'avant-garde de ces efforts, en utilisant des plateformes internationales pour présenter des histoires qui mettent en valeur les diverses régions du Royaume. Asir a été nommée région mondiale de la gastronomie en 2024 par l'IGCAT - la première destination en dehors de l'Europe à obtenir cette accolade.

Le projet Food Film Menu de l'organisation vise à sensibiliser à l'importance de l'unicité culturelle pour éviter le changement climatique, en mettant en lumière des régions du monde entier et leur patrimoine alimentaire. Les films gagnants ont été sélectionnés par un jury d'experts et seront publiés sur le site web et les réseaux sociaux d'IGCAT.

Le Royaume facilite les formalités de voyage grâce au programme eVisa. Les visiteurs de 66 pays peuvent désormais obtenir rapidement des visas en ligne, avec des dispositions spéciales pour les résidents du CCG, les détenteurs de visas du Royaume-Uni, des États-Unis ou de l'espace Schengen, et les résidents du Royaume-Uni, des États-Unis ou de l'UE.

Ce texte est la traduction d’un article paru sur Arabnews.com