La nouvelle destination touristique d’AlUla ravive l’histoire naturelle et culturelle de l’ancienne oasis

Dans le cadre des efforts plus larges visant à promouvoir le patrimoine naturel et culturel d'AlUla, les responsables travaillent depuis plus d'un an pour développer Daimumah en tant que destination touristique gratuite à visiter. (Photo AN par Nada Hameed)
Dans le cadre des efforts plus larges visant à promouvoir le patrimoine naturel et culturel d'AlUla, les responsables travaillent depuis plus d'un an pour développer Daimumah en tant que destination touristique gratuite à visiter. (Photo AN par Nada Hameed)
(Photo AN par Nada Hameed)
(Photo AN par Nada Hameed)
(Photo AN par Nada Hameed)
(Photo AN par Nada Hameed)
Les activités estivales d'AlUla ont été explorées par des influenceurs arabes et saoudiens des médias sociaux lors d'une tournée médiatique. (Photo AN par Nada Hameed)
Les activités estivales d'AlUla ont été explorées par des influenceurs arabes et saoudiens des médias sociaux lors d'une tournée médiatique. (Photo AN par Nada Hameed)
La maison en palmier de Daimumah est entièrement construite en bois de palmier, avec un escalier en bois qui mène au confortable grenier. Au centre de tout cela, il y a un majestueux palmier étendant ses branches, orné de dattes vertes qui n'attendent qu'à être cueillies en août pendant la saison des dattes. (Photo AN par Nada Hameed)
La maison en palmier de Daimumah est entièrement construite en bois de palmier, avec un escalier en bois qui mène au confortable grenier. Au centre de tout cela, il y a un majestueux palmier étendant ses branches, orné de dattes vertes qui n'attendent qu'à être cueillies en août pendant la saison des dattes. (Photo AN par Nada Hameed)
Une fois que les visiteurs pénètrent dans le champ de palmiers par le pont long de 150 mètres, ils seront entourés d'une atmosphère sereine, car le paysage est orné de grands palmiers minces qui se balancent gracieusement dans la brise légère. (Photo AN par Nada Hameed)
Une fois que les visiteurs pénètrent dans le champ de palmiers par le pont long de 150 mètres, ils seront entourés d'une atmosphère sereine, car le paysage est orné de grands palmiers minces qui se balancent gracieusement dans la brise légère. (Photo AN par Nada Hameed)
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Publié le Samedi 15 juillet 2023

La nouvelle destination touristique d’AlUla ravive l’histoire naturelle et culturelle de l’ancienne oasis

  • Daimumah associe des pratiques agricoles traditionnelles à des techniques innovantes modernes afin de produire une variété de cultures
  • Dans le cadre des efforts plus larges visant à promouvoir le patrimoine naturel et culturel d'AlUla, les responsables travaillent depuis plus d'un an pour développer Daimumah en tant que destination touristique gratuite à visiter

JEDDAH : Aujourd’hui, les touristes ont l'opportunité de se connecter avec le passé dans une destination durable au sein du désert saoudien.

La dernière attraction d'AlUla, Daimumah, du mot arabe pour durabilité, réunit l'art, la nature et le patrimoine dans un cadre d'oasis pittoresque.

Pendant des siècles, les communautés agricoles ont façonné et nourri la vallée d'AlUla, laissant un paysage fertile pour les générations futures.

Dans le cadre des efforts plus larges visant à promouvoir le patrimoine naturel et culturel d'AlUla, les responsables travaillent depuis plus d'un an pour développer Daimumah en tant que destination touristique gratuite à visiter. (Photo AN par Nada Hameed)
Dans le cadre des efforts plus larges visant à promouvoir le patrimoine naturel et culturel d'AlUla, les responsables travaillent depuis plus d'un an pour développer Daimumah en tant que destination touristique gratuite à visiter. (Photo AN par Nada Hameed)

Dans le cadre des efforts plus larges visant à promouvoir le patrimoine naturel et culturel d'AlUla, les responsables travaillent depuis plus d'un an pour développer Daimumah en tant que destination touristique gratuite à visiter.

Avec ses palmeraies, jardins botaniques et champs, les visiteurs peuvent explorer à leur rythme, découvrant des installations artistiques, d'anciennes habitations en briques d'argile, d'anciens canaux d'irrigation et des cultures toujours cultivées de manière durable par les agriculteurs locaux.

Dans le cadre des efforts plus larges visant à promouvoir le patrimoine naturel et culturel d'AlUla, les responsables travaillent depuis plus d'un an pour développer Daimumah en tant que destination touristique gratuite à visiter. (Photo AN par Nada Hameed)
Dans le cadre des efforts plus larges visant à promouvoir le patrimoine naturel et culturel d'AlUla, les responsables travaillent depuis plus d'un an pour développer Daimumah en tant que destination touristique gratuite à visiter. (Photo AN par Nada Hameed)

Adel al-Balawi, guide touristique saoudien à Daimumah, a déclaré à Arab News que les palmiers ont toujours joué un rôle essentiel dans la civilisation et les habitations d'AlUla.

Il a expliqué : « En tant que boucliers naturels contre le soleil brûlant, ils fournissent de l'ombre et aident à réguler la température en la réduisant de 10 degrés par rapport aux zones découvertes ».

EN BREF

  • La dernière attraction d'AlUla, Daimumah, du mot arabe pour durabilité, réunit l'art, la nature et le patrimoine dans un cadre d'oasis pittoresque.
  • Pendant des siècles, les communautés agricoles ont façonné et nourri la vallée d'AlUla, laissant un paysage fertile pour les générations futures.

« Au sein des champs de palmiers, les agriculteurs plantent stratégiquement des cultures délicates qui sont sensibles à la chaleur, bénéficiant d'un équilibre optimal de lumière solaire ».

« La brise qui passe à travers les palmiers refroidit encore plus l'air, protégeant les plantes fragiles de la chaleur excessive, favorisant la croissance d'une végétation luxuriante en dessous», a-t-il ajouté.

Les installations dispersées sur le site ont été spécialement créées par trois artistes et sont basées sur le thème des habitants d'AlUla et des danses folkloriques des mariages saoudiens.

Adel Al-Balawi explique aux visiteurs à propos de Daimumah. (Photo AN par Nada Hameed)

Dans le Jardin des Explorateurs, les visiteurs peuvent se détendre dans un grand filet tendu entre les palmiers et se connecter avec la nature en écoutant le doux bruissement des palmes et le chant des oiseaux tandis que de douces brises créent une ambiance apaisante.

Al-Balawi a déclaré : « Le filet, habilement fabriqué à partir de matériaux durables mais doux, s'étend et invite les visiteurs à s'allonger et à se plonger dans son étreinte rassurante.

« Son design complexe offre une expérience de détente confortable et sécurisée, offrant le point de vue idéal pour admirer les environs à couper le souffle ».

Daimumah utilise des panneaux solaires afin de générer de l'électricité pour toutes ses installations. « C'est la solution sûre et la meilleure pour réduire l'empreinte carbone », a ajouté Al-Balawi.

Une visiteuse, Munirah al-Enizi, âgée de 15 ans et originaire d'AlUla, a déclaré : « Je suis tellement contente que l'oasis ait une cabane dans les arbres. Elle est inspirée des palmiers qui représentent aussi notre culture saoudienne. C'est une excellente façon de se connecter à la nature et d'apprécier la beauté de l'environnement rural ».

La maison en palmier est entièrement faite en bois de palmier et possède un escalier en bois menant à un grenier. Au centre se trouve un majestueux palmier dont les branches sont remplies de dattes vertes qui attendent d'être récoltées en août.

Concernant les anciennes habitations agricoles de Daimumah et les systèmes d'eau, Al-Balawi a souligné que les habitants d'AlUla utilisaient autrefois une série de canaux pour relier les fermes de l'oasis. Les flux d'eau étaient contrôlés par un agriculteur expérimenté appelé le maître.

« C'est la preuve des traditions profondément enracinées et de l'esprit communautaire qui rendent le système d'irrigation d'AlUla non seulement ancien, mais vraiment remarquable », a-t-il déclaré.

Daimumah mélange les pratiques agricoles traditionnelles avec des pratiques innovantes modernes afin de produire une variété de cultures, notamment des aubergines, des oignons, des poivrons, des citrons, des oranges et un assortiment d'herbes.

Une serre offre aux visiteurs la possibilité de découvrir comment sont cultivés les fruits exotiques tout en économisant l'eau et l'espace.

« À Daimumah, les agriculteurs cultivent un environnement sur mesure pour des cultures spécifiques. Dans ces réserves, un impressionnant total de 10 000 plants de fraises prospère, permettant aux agriculteurs de cultiver avec succès des fruits exotiques qui auraient sinon du mal à murir », a ajouté Al-Balawi.

Entre décembre et mars, les visiteurs peuvent visiter les réserves de fraises du site et cueillir les baies à la main.

Les arbres de moringa prospèrent également dans l'oasis. Al-Balawi a déclaré : « Ils nécessitent très peu d'eau pour pousser et sont donc considérés comme une culture efficace en ressources, incroyablement polyvalente et pouvant être transformée en de nombreux produits différents ».

Un restaurant en plein air, un café en cabane en bois proposant des rafraîchissements chauds et froids ainsi que des collations, et des boutiques de souvenirs sont également situés sur le site.

De plus, des programmes d'ateliers éducatifs et de divertissement sont organisés par la Commission royale pour AlUla.

Pour plus d'informations, visitez : https://www.experiencealula.com/en

Ce texte est la traduction d’un article paru sur Arabnews.com 

 


Les éditeurs saoudiens se connectent au monde entier à la foire de Bologne

L'Arabie saoudite a inauguré son pavillon à la Foire du livre pour enfants de Bologne au centre d'exposition BolognaFiere à Bologne, en Italie. (SPA)
L'Arabie saoudite a inauguré son pavillon à la Foire du livre pour enfants de Bologne au centre d'exposition BolognaFiere à Bologne, en Italie. (SPA)
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  • Le directeur général de la Commission de la littérature, de l'édition et de la traduction a déclaré que la participation du Royaume visait à présenter un éventail de programmes.
  • M. Al-Wasel a ajouté que la foire constituait une plate-forme précieuse pour les éditeurs saoudiens, leur permettant d'entrer en contact et d'échanger des connaissances avec leurs homologues internationaux.

RIYAD : L'Arabie saoudite a inauguré son pavillon à la Foire du livre pour enfants de Bologne, qui s'est tenue du 31 mars au 3 avril au centre d'exposition BolognaFiere à Bologne, en Italie.

Abdullatif Al-Wasel, directeur général de la Commission de la littérature, de l'édition et de la traduction, a déclaré que la participation du Royaume visait à présenter une série de programmes, a rapporté l'Agence de presse saoudienne.

Il a ajouté que ces efforts visaient à développer l'industrie de l'édition, à encourager l'engagement culturel, à soutenir les éditeurs et les agents littéraires saoudiens dans le monde entier et à mettre en valeur le riche patrimoine intellectuel et la production littéraire du Royaume. 

M. Al-Wasel a ajouté que la foire constituait une plate-forme précieuse pour les éditeurs saoudiens, leur permettant d'entrer en contact et d'échanger des connaissances avec leurs homologues internationaux.

Le pavillon du Royaume comprend la participation d'entités culturelles telles que l'Académie mondiale du roi Salman pour la langue arabe, la Bibliothèque publique du roi Abdulaziz, la Bibliothèque nationale du roi Fahd et l'Association de l'édition.

L'académie du roi Salman présente ses efforts visant à renforcer la présence mondiale de la langue arabe et à soutenir le contenu arabe dans les domaines culturel et universitaire, a rapporté l'agence SPA.

L'académie présente ses dernières publications et met en avant ses contributions au développement de contenus linguistiques et fondés sur la connaissance, ainsi que ses projets en matière d'aménagement linguistique, de politique, de linguistique informatique, d'éducation et d'initiatives culturelles.


La gastronomie française : dans l'attente des nouvelles étoiles du Michelin

Un cuisinier prépare un plat au restaurant « La Pyramide » à Vienne le 20 mars 2025. Premier restaurant trois étoiles de l'histoire du Guide Michelin, « La Pyramide » reste, 200 ans après son ouverture à Vienne, en Isère, une étape incontournable de la légendaire Nationale 7 pour les gourmets en route vers le sud. (Photo JEFF PACHOUD / AFP)
Un cuisinier prépare un plat au restaurant « La Pyramide » à Vienne le 20 mars 2025. Premier restaurant trois étoiles de l'histoire du Guide Michelin, « La Pyramide » reste, 200 ans après son ouverture à Vienne, en Isère, une étape incontournable de la légendaire Nationale 7 pour les gourmets en route vers le sud. (Photo JEFF PACHOUD / AFP)
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  • C'est le rendez-vous gastronomique de l'année : autant décrié que respecté, le guide Michelin dévoilera lundi ses nouvelles étoiles françaises à Metz.
  • tous les chefs étoilés de France ont été conviés et personnes seront récompensées.

METZ, FRANCE : C'est le rendez-vous gastronomique de l'année : autant décrié que respecté, le guide Michelin dévoilera lundi ses nouvelles étoiles françaises à Metz, lors d'un événement auquel tous les chefs étoilés de France ont été conviés, ainsi que les personnes qui seront récompensées.

« Comme toujours, on va jouer à guichets fermés, puisque l'immense majorité d'entre eux seront au rendez-vous », a indiqué à l'AFP Gwendal Poullennec, le patron du guide rouge qui célèbre cette année ses 125 ans.

Le chef Vincent Favre-Félix, lui, ne sera pas de la partie. À la tête d'un établissement étoilé à Annecy-le-Vieux, en Haute-Savoie, il a décidé de rendre son macaron, devenu trop pesant pour lui et ses clients.

« On s'aperçoit que nos clients aujourd'hui n'attendent plus forcément ce qu'on propose. Ils n'ont plus forcément envie de passer trois heures à table, avec un menu carte blanche imposé, des menus en 8-10 séquences, ni de payer entre 100 et 500 francs par tête", explique-t-il à l'AFP, tout en assurant toutefois "ne pas cracher dans la soupe". 

Sébastien Hisler, le second du restaurant étoilé Chez Michèle à Languimberg en Moselle, n'est pas de cet avis. « Quand on est dans des établissements comme ça, c'est un lâcher prise et il faut profiter de l'instant. Si c'est juste +bien+, oui, ça fait cher. Il faut le moment « waouh ». »

« Les étoiles n'appartiennent pas aux chefs. (...) Ce n'est en aucun cas au chef de faire une demande au guide Michelin pour être ajouté ou retiré », a de son côté répondu M. Poullennec, interrogé par l'AFP.

Pas de quoi gâcher la fête cependant. Les festivités ont commencé dimanche soir, avec un match de football opposant des chefs étoilés, parmi lesquels Fabien Ferré, qui a obtenu l'an dernier trois étoiles d'un coup pour la réouverture de la Table du Castellet (Var), et le triplement étoilé Arnaud Donckele, face à des anciens du FC Metz, dont le champion du monde Robert Pirès, avant un dîner des chefs réunissant professionnels et journalistes.

« C'est une grande cousinade. C'est vraiment l'esprit bon enfant, on passe un bon moment, on partage de bons plats bien cuisinés, on ne se prend pas la tête », affirme Benoît Potdevin, chef du K au domaine de la Klaus à Montenach (Moselle), qui, après sa première étoile remportée l'an dernier, assure être là « sans pression ».

La cérémonie des étoiles aura lieu à 17 heures au Centre des Congrès de Metz. En attendant, le détail du palmarès est tenu secret.

La presse a toutefois déjà fait ses pronostics et les noms de Hugo Roellinger à Cancale (Le Coquillage), de Giuliano Sperandio (Taillevent) et de Hélène Darroze (Marsan) à Paris sont régulièrement cités comme potentiels trois étoiles. 

Les rétrogradations ont, elles, déjà été annoncées dix jours avant ce rassemblement, sans susciter de tempête médiatique, comme ce fut le cas pour Marc Veyrat en 2019 ou Guy Savoy en 2023. Cette année, c'est la maison Georges Blanc à Vonnas, dans l'Ain, qui a perdu sa troisième étoile, après 44 ans au sommet.

Autant décrié que respecté et craint par les chefs, le guide Michelin fait toujours la pluie et le beau temps sur la gastronomie mondiale.

« C'est clairement le seul guide que tout le monde cite en référence », estime auprès de l'AFP Rémi Dechambre, journaliste gastronomique au Parisien Week-end.

« Malgré lui, et avec lui, le Michelin incarne la gastronomie française », souligne Estérelle Payany, critique culinaire chez Télérama. « Il y a de plus en plus de chefs qui s'en méfient et qui s'en défient, parce que le guide Michelin conserve son opacité, qu'il fait des choix parfois un peu étonnants. Mais il n'en demeure pas moins que ça reste le maestro de la gastronomie française en termes de classement », estime de son côté Franck Pinay-Rabaroust, rédacteur en chef du média culinaire « Bouillant(e)s ».

Créé en 1900 par les frères André et Edouard Michelin à destination des automobilistes, le guide Michelin est aujourd'hui présent en Europe, en Asie, en Amérique du Nord et du Sud, et se décline dans plus de 50 destinations.


Les créations arabes brillent sur les tapis rouges d'Hollywood

 La chanteuse et actrice américaine Becky G a opté pour une robe entièrement blanche de la collection pré-Automne 2025 de Murad lors de l'événement 2025 Billboard Women In Music, qui s'est tenu au YouTube Theater à Los Angeles (Getty Images). 
La chanteuse et actrice américaine Becky G a opté pour une robe entièrement blanche de la collection pré-Automne 2025 de Murad lors de l'événement 2025 Billboard Women In Music, qui s'est tenu au YouTube Theater à Los Angeles (Getty Images). 
 La chanteuse et actrice américaine Becky G a opté pour une robe entièrement blanche de la collection pré-Automne 2025 de Murad lors de l'événement 2025 Billboard Women In Music, qui s'est tenu au YouTube Theater à Los Angeles (Getty Images). 
La chanteuse et actrice américaine Becky G a opté pour une robe entièrement blanche de la collection pré-Automne 2025 de Murad lors de l'événement 2025 Billboard Women In Music, qui s'est tenu au YouTube Theater à Los Angeles (Getty Images). 
 La chanteuse et actrice américaine Becky G a opté pour une robe entièrement blanche de la collection pré-Automne 2025 de Murad lors de l'événement 2025 Billboard Women In Music, qui s'est tenu au YouTube Theater à Los Angeles (Getty Images). 
La chanteuse et actrice américaine Becky G a opté pour une robe entièrement blanche de la collection pré-Automne 2025 de Murad lors de l'événement 2025 Billboard Women In Music, qui s'est tenu au YouTube Theater à Los Angeles (Getty Images). 
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  • Lors de la 36e édition des GLAAD Media Awards, l'actrice américaine Sophia Bush a porté une robe écarlate du créateur libanais Jean Pierre Khoury, dotée d'un corsage perlé et d'une jupe moulante séparée
  • L'actrice américaine Sophia Bush a porté une robe écarlate du créateur libanais Jean Pierre Khoury

DUBAÏ : Hollywood a été le théâtre d’une véritable explosion de style arabe sur les tapis rouges ce week-end, avec les célébrités Sophia Bush, Becky G et Jennie éblouissant la scène dans des créations du Moyen-Orient.
Lors de la 36e édition des GLAAD Media Awards, l'actrice américaine Sophia Bush a porté une robe écarlate du créateur libanais Jean Pierre Khoury, dotée d'un corsage perlé et d'une jupe moulante séparée. L'ensemble de Bush a été assemblé par Dani Charlton et Emma Rubenstein, le duo de stylistes de mode connu sous le nom de Dani + Emma.

Samedi soir, les chanteuses Becky G et Jennie Kim, membre du groupe de K-Pop Blackpink, ont toutes deux porté des tenues du créateur libanais Zuhair Murad.

La chanteuse et actrice américaine Becky G a opté pour une robe entièrement blanche de la collection pré-Automne 2025 de Murad lors de l'événement 2025 Billboard Women In Music, qui s'est tenu au YouTube Theater à Los Angeles.

La robe colonne à col licou a été ornée d'embellissements argentés sur le corsage.

Jennie, qui se fait appeler par son prénom, a présenté un look de la collection de prêt-à-porter automne-hiver 2025 de Murad lors du même événement.

La robe rouge ajustée présentait une double fente avec des clous sur les fentes et un décolleté en forme de cœur. Le look a été complété par une paire de talons de la créatrice jordanienne et roumaine Amina Muaddi.

Elle est montée sur scène vêtue de cette tenue pour recevoir le Global Force Award, un prix décerné aux « chanteurs, auteurs-compositeurs, instrumentistes et producteurs ayant une contribution révolutionnaire à l'industrie musicale », choisis par la publication Billboard à l'échelle mondiale.

« Je suis inspirée par toutes les femmes présentes dans cette salle - et dans le monde entier - qui continuent à franchir les barrières et à laisser leur empreinte sur la scène internationale », a déclaré Jennie lors de son discours de remerciement. « Ce prix est dédié à toutes les femmes qui osent rêver, créer et façonner le monde avec leur vision », a-t-elle ajouté. 

Parmi les lauréats de cette année figurent également Doechii, élue femme de l'année, Erykah Badu, qui a reçu le prix de l'icône, Aespa, groupe de l'année, et Ángela Aguilar, qui a remporté le prix de la percée, entre autres. Parmi les présentateurs figuraient Becky G, Lauren Jauregui, Kali Uchis et Julia Michaels.

Parmi les artistes figuraient Ángela Aguilar, Aespa, Gracie Abrams, Megan Moroney, Muni Long, Tyla et Erykah Badu.

De son côté, la chanteuse américano-mexicaine Aguilar a dédié son moment sur scène aux immigrés : « Je veux profiter de cette occasion pour faire entendre ma voix pour les femmes dont les paroles sont souvent ignorées, pour celles qui laissent derrière elles tout ce qu'elles connaissent en franchissant les frontières », a-t-elle affirmé.