Présidentielle: l'environnement et l'agriculture en quelques chiffres

Un agriculteur nettoie les vaches avec de l'eau à leur arrivée au 58e Salon international de l'agriculture au parc des expositions de la porte de Versailles à Paris, le 25 février 2022. (Photo, AFP)
Un agriculteur nettoie les vaches avec de l'eau à leur arrivée au 58e Salon international de l'agriculture au parc des expositions de la porte de Versailles à Paris, le 25 février 2022. (Photo, AFP)
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Publié le Mardi 01 mars 2022

Présidentielle: l'environnement et l'agriculture en quelques chiffres

  • La France métropolitaine compte 389 000 exploitations agricoles, selon les résultats provisoires du recensement agricole 2020
  • En cinq ans, les surfaces cultivées en bio ont doublé

Voici cinq chiffres illustrant les questions environnementales et agricoles en France, deux enjeux importants de l'élection présidentielle.

Près de 400 000 fermes

La France métropolitaine compte 389 000 exploitations agricoles, selon les résultats provisoires du recensement agricole 2020. C'est 100 000 de moins qu'en 2010 et quatre fois moins qu'en 1970. A leur tête, la sécurité sociale agricole (MSA) recense près de 436 000 chefs d'exploitation, dont un quart de femmes.

Près d'un ménage agricole sur cinq vit sous le seuil de pauvreté (18%, contre 15% de la population française), selon l'Insee.

2 fois plus de surfaces agricoles bio

En cinq ans, les surfaces cultivées en bio ont doublé.

Elles atteignaient en 2020 environ 2,55 millions d'hectares (9,5% de la surface agricole française) et concernaient 53 300 exploitants (12% des agriculteurs français), selon les derniers chiffres de l'Agence Bio publiés en juillet. Le gouvernement a toutefois reconnu que l'objectif de 15% des surfaces en bio en 2022 ne serait pas atteint.

La consommation d'aliments bio a elle aussi doublé en cinq ans, passant de 6,7 à 13,2 milliards d'euros entre 2015 et 2020. Les produits bio représentent 6,5% de la dépense alimentaire des ménages.

9e pays de l'UE qui irrigue le plus

En France, environ 5% des surfaces agricoles sont irriguées, selon Eurostat (données 2016).

Si le pays irrigue nettement moins que les pays d'Europe du Sud - 24% en Grèce, 20% en Italie, 13% en Espagne et au Portugal -, il est néanmoins en haut de classement dans l'Union européenne (9e sur 27). La France irrigue notamment deux fois plus que l'Allemagne (2,7%).

En métropole, c'est dans les anciennes régions d'Aquitaine (17,3%), d'Alsace (16,5%) et Provence-Alpes-Côte-d'Azur (13,7%) que l'agriculture irrigue le plus.

L'agriculture représente près de 50% de la consommation d'eau en France, et jusqu'à 80% en été, selon une ancienne étude du Conseil d'Etat.

1/3 du territoire est protégé

Parcs nationaux, réserves naturelles, parcs naturels marins, sites classés... Les aires protégées, qu'elles soient terrestres ou marines, représentent près d'un tiers (32,8%) du territoire français, soit plus que l'objectif de 30% que le gouvernement s'était fixé pour 2022.

Dans le détail, 31% des terres et 32,9% des mers sont protégées.

La plus grande aire protégée française - la deuxième dans le monde - est la réserve naturelle des Terres australes françaises, qui s'étend sur 1,66 million de km². Son extension a été annoncée le 11 février dernier.

En revanche, la France n'a pas atteint son autre objectif pour 2022, placer 10% de son territoire sous protection forte. Le pays plafonne pour l'instant à 4,2%.

Un million de chasseurs

La France comptait un million de chasseurs actifs lors de la saison 2020-2021, contre 1,03 million la saison précédente, selon des données communiquées par la Fédération nationale des chasseurs (FNC). Des chiffres qui, comme les années précédentes, sont en baisse, une "érosion classique du nombre de chasseurs de 1% à 3% par an" que la fédération attribue à la "pyramide des âges", une grosse moitié (53%) des effectifs ayant 55 ans ou plus.

La large majorité (84%) des chasseurs chassent au fusil ou à la carabine, tandis que les chasses traditionnelles, comme la chasse à la glu, ne sont pratiquées que par 7% d'entre eux.

Si le décès d'une randonneuse de 25 ans, abattue par une chasseuse de 17 ans, a récemment remis les accidents de chasse au cœur des débats, ceux-ci sont en baisse continue depuis 20 ans, selon l'Office français de la biodiversité. Les accidents mortels sont passés d'une trentaine à une dizaine par saison.


Macron après les frappes en Iran: le «travail diplomatique» doit «reprendre ses droits» 

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  • Le président français s'est entretenu avec la plupart des dirigeants de la région, Arabie Saoudite, Émirats arabes unis, Qatar, Jordanie, Irak, Koweit et région autonome du Kurdistan
  • La France se tient "prête à déployer les moyens nécessaires à la protection de ses partenaires les plus proches selon leur sollicitation"

PARIS: Le président français Emmanuel Macron a déclaré samedi que le "travail diplomatique" devait "reprendre ses droits", quelques heures après le début de l'offensive israélo-américaine en Iran, affirmant que la crise autour du nucléaire iranien et les "droits légitimes du peuple iranien à se faire entendre" ne pouvaient se régler par des "frappes".

"Je souhaite que nous puissions prendre toutes les initiatives utiles pour que le travail diplomatique reprenne ses droits", a-t-il déclaré au début d'un conseil de défense et de sécurité nationale à l'Elysée.

"Nul ne peut penser que la question du nucléaire iranien, de l'activité balistique, des déstabilisations régionales se règleront simplement par les frappes et évidemment aussi les droits légitimes du peuple iranien à se faire entendre", a affirmé le chef de l'Etat français.

"Ce qu'il a exprimé ces derniers mois encore en étant terriblement réprimé c'est de pouvoir décider lui-même de son destin et c'est aussi une des choses que nous devons tout faire pour défendre", a-t-il ajouté.

"La France n'a été ni prévenue ni impliquée, tout comme d'ailleurs l'ensemble des pays de la région et nos alliés", a par ailleurs précisé Emmanuel Macron, au côté du Premier ministre Sébastien Lecornu, de plusieurs ministres et de hauts responsables militaires.

La "priorité absolue" de la France est la sécurité de ses ressortissants et "emprises militaires" dans la région, a poursuivi le chef de l'Etat.

"C'est d'être aux côtés de tous les pays qui sont aujourd'hui touchés par la riposte iranienne ou qui sont menacés par celle-ci dans leur intégrité territoriale, leur souveraineté", a-t-il encore souligné, en référence notamment aux pays du Golfe.

Le président français s'est entretenu avec la plupart des dirigeants de la région, Arabie Saoudite, Émirats arabes unis, Qatar, Jordanie, Irak, Koweit et région autonome du Kurdistan, a précisé l'Elysée, à l'exception d'Israël.

Il avait auparavant appelé sur X à "cesser" une "escalade dangereuse pour tous" et affirmé que le régime iranien n'a "plus d'autre option" que de négocier de "bonne foi" le démantèlement de son programme nucléaire et balistique.

La France se tient "prête à déployer les moyens nécessaires à la protection de ses partenaires les plus proches selon leur sollicitation", a-t-il encore relevé sur X.


Lecornu ferait un "bon candidat" en 2027 pour 30% des Français (sondage)

Le Premier ministre Sébastien Lecornu lors de la cérémonie marquant le retour des athlètes français des JO d’hiver Milano Cortina 2026, à Albertville, le 23 février 2026, à l’arrivée du drapeau olympique pour les JO 2030. (AFP)
Le Premier ministre Sébastien Lecornu lors de la cérémonie marquant le retour des athlètes français des JO d’hiver Milano Cortina 2026, à Albertville, le 23 février 2026, à l’arrivée du drapeau olympique pour les JO 2030. (AFP)
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  • Selon un sondage Odoxa pour Le Figaro, Sébastien Lecornu serait un « bon candidat » du bloc central en 2027 pour 30% des Français, derrière Édouard Philippe (39%) mais proche de Gabriel Attal (33%) et Gérald Darmanin (28%)
  • Jugé plus humble et compétent qu’Emmanuel Macron, Lecornu souffre toutefois d’une image « d’exécutant » (72% des sondés), tandis qu’Édouard Philippe reste favori, sous réserve des municipales au Havre

PARIS: Le Premier ministre Sébastien Lecornu ferait un "bon candidat" du bloc central à la présidentielle de 2027 pour 30% des Français, à l'image de Gabriel Attal(33%) et Gérald Darmanin (28%) mais loin derrière Edouard Philippe (39%), selon un sondage Odoxa pour Le Figaro paru jeudi.

Le chef du gouvernement, dont la popularité (34%) est supérieure de 13 points à celle d'Emmanuel Macron, est jugé plus humble (+33 points), plus proche des préoccupations des Français (+18) et plus compétent (+17) que le chef de l'Etat, mais aussi moins dynamique (-9).

"Pour renforcer sa stature, il devra peut-être se détacher de son image de simple collaborateur du Président", 72% des Français le qualifiant "d’exécutant", relève encore l'institut.

Sur les réseaux sociaux, les messages sur Emmanuel Macron restent très négatifs alors que la fidélité du "moine soldat" Lecornu est présentée comme une qualité rare, poursuit l'étude.

Edouard Philippe, maire du Havre et premier chef de gouvernement d'Emmanuel Macron, reste le meilleur candidat pour le bloc central, à condition de ne pas perdre les municipales de mars, "une défaite qui pourrait ternir son leadership", poursuit Odoxa.

Un sondage Opinionway publié mercredi le donne pour la première fois perdant dans sa ville contre Jean-Paul Lecoq (PCF) en cas de maintien du candidat RN-UDR au second tour du scrutin.

L'enquête a été réalisée en ligne les 25 et 26 février auprès d’un échantillon de 1.005 Français représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus, selon la méthode des quotas. Marge d'erreur comprise entre 1,4 et 3,1 points.


Gouvernement: quatre nouveaux entrants dont Catherine Pégard à la Culture

Le gouvernement compte désormais 36 membres. (AFP)
Le gouvernement compte désormais 36 membres. (AFP)
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  • Ces annonces complètent le mini-remaniement du gouvernement de Sébastien Lecornu provoqué par le départ attendu de Rachida Dati et Charlotte Parmentier-Lecocq, et celui d'Amélie de Montchalin
  • Une députée qui était pressentie pour la Fonction publique s'est désistée à la dernière minute car son suppléant à l'Assemblée a refusé de siéger pour la remplacer, pour des raisons de cumul des mandats

PARIS: Quatre nouveaux ministres font leur entrée au gouvernement, dont Catherine Pégard, conseillère d'Emmanuel Macron, à la Culture en remplacement de Rachida Dati partie pour faire campagne pour la mairie de Paris, a annoncé jeudi l'Elysée dans un communiqué.

Conseillère culture de Nicolas Sarkozy à l'Elysée, puis à la tête du château de Versailles avant de revenir au palais présidentiel auprès d'Emmanuel Macron, cette ancienne journaliste de 71 ans arrive rue de Valois avec une excellente connaissance du monde de la culture et un solide carnet d'adresses.

Outre cette nomination attendue, l'ex-ministre macroniste Sabrina Roubache fait son retour en tant que ministre délégué chargée de l'Enseignement et de la Formation professionnels et de l'Apprentissage. Elle avait été chargée de la Ville et de la Citoyenneté entre 2023 et 2024, avant d'être défaite aux législatives post-dissolution de l'Assemblée nationale.

La porte-parole du gouvernement Maud Bregeon, proche de Sébastien Lecornu et Gérald Darmanin, devient aussi ministre déléguée chargée de l'Energie, domaine dont elle a une expertise en tant qu'ingénieure spécialiste du nucléaire.

Le chef de l'Etat a aussi nommé la députée du groupe macroniste Camille Galliard-Minier ministre déléguée chargée de l’Autonomie et des Personnes handicapées, en remplacement de Charlotte Parmentier-Lecocq qui souhaitait retrouver son siège à l'Assemblée nationale, et le député Les Républicains Jean-Didier Berger auprès du ministre de l'Intérieur Laurent Nunez.

Ces annonces complètent le mini-remaniement du gouvernement de Sébastien Lecornu provoqué par le départ attendu de Rachida Dati et Charlotte Parmentier-Lecocq, et celui d'Amélie de Montchalin, nommée à la tête de la Cour des comptes et remplacée dès dimanche aux Comptes publics par son ex-ministre délégué David Amiel.

Ce dernier n'a pour l'instant pas de ministre délégué à la Fonction publique, le poste qu'il occupait auparavant. Selon une source au sein de l'exécutif, une ministre déléguée sera nommée d’ici à la reprise des travaux parlementaires après les élections municipales.

Une députée qui était pressentie pour la Fonction publique s'est désistée à la dernière minute car son suppléant à l'Assemblée a refusé de siéger pour la remplacer, pour des raisons de cumul des mandats, ce qui aurait provoqué une législative partielle, selon une source au courant des tractations, qui n'a pas précisé son nom.

Parmi les nouveaux entrants, Jean-Didier Berger, maire de Clamart pendant dix ans, avait rejoint l’Assemblée à l’été 2024 après la dissolution, se faisant élire dans les Hauts-de-Seine. A l’Assemblée, il faisait partie des députés du groupe LR en pointe sur le projet de budget de l’Etat.

Il avait également déposé des propositions de loi aux accents régaliens : pour autoriser le traitement algorithmique des images de vidéoprotection dans les transports en commun, ou pour interdire les signes religieux ostentatoires aux mineurs qui participent à des activités d’une association subventionnée.

Camille Galliard-Minier, élue de l'Isère, est avocate de formation et l'ancienne suppléante d'Olivier Véran qu'elle a remplacé au Parlement entre 2020 et 2022 lorsque celui-ci était ministre de la Santé.

Le gouvernement compte désormais 36 membres.