alimentation

Avec l'inflation, destockeurs et discounters continuent sur leur lancée
  • Les enseignes spécialistes du petit prix sont en plein boom en France, dopées par les inquiétudes de nombreux Français pour leur pouvoir d'achat
  • Mais aussi par une évolution de la consommation qui favorise le haut de gamme et les produits bon marché, au détriment du milieu.
Pizzas Buitoni : «excuses» du PDG de Nestlé France, qui annonce un fonds pour les victimes
  • «Je veux aujourd'hui exprimer ma plus profonde compassion et présenter mes excuses», déclare le patron de Nestlé France Christophe Cornu
  • Le 18 mars, Nestlé a fermé deux lignes de production de pizzas
Par AFP ·
Conteneurs en retard, prix exorbitants: le fret maritime sous le feu des critiques
  • Le prix moyen d'un conteneur sur une rotation Asie-Europe, de 1 500 dollars environ début 2020, s'est envolé à plus de 10 000 dollars aujourd'hui, pour les tarifs "spot"
  • La pandémie de Covid avait provoqué, au premier trimestre 2020, une baisse de 20% des échanges internationaux de marchandises
Par AFP ·
FAO: les indicateurs de la sous-alimentation virent au rouge pour le Maroc
  • La prévalence grave de l’insécurité alimentaire parmi la population marocaine est passée de 6% entre 2014 et 2016 à 9,7% entre 2019 et 2021
  • Sur le plan international, ledit rapport indique que le nombre de personnes touchées par la faim est passé à 828 millions en 2021
Par Arab News en français ·
Flambée des prix: plus de 70 millions de personnes tombées dans la pauvreté en trois mois
  • Cette accélération de la pauvreté «est considérablement plus rapide que le choc de la pandémie de Covid-19», note dans un communiqué le Pnud
  • Le document s'est penché sur 159 pays. Les Etats en situation la plus critique sont dans les Balkans, dans la région de la mer Caspienne et en Afrique subsaharienne, en particulier au Sahel
Par AFP ·
Face à l'inflation, la Côte d'Ivoire veut miser sur ses céréales locales
  • Un euphémisme dans un pays de quelque 25 millions d'habitants qui compte 2 500 boulangeries et où le pain est un aliment central, toutes classes sociales confondues
  • Mais la Côte d'Ivoire ne produit pas de blé et l'importe, de France principalement. Or l'offre mondiale s'est effondrée - l'Ukraine et la Russie en guerre étant deux gros producteurs - et comme ailleurs dans le monde, les prix ont bondi
Par AFP ·
Touchée par la crise ukrainienne, la Tunisie cherche l'autosuffisance en blé dur
  • La Tunisie, qui importe 66% de sa consommation de céréales et notamment de la région de la mer Noire, veut réduire sa dépendance
  • Mais les agriculteurs des plaines ensoleillées de Cebalet Ben Ammar, au nord de la capitale Tunis, sont pénalisés par du matériel délabré et un manque d'aide financière du gouvernement
Par AFP ·
Les chenilles mopanes, bourrées en fer, rampent vers vos tables
  • En Europe ou aux Etats-Unis, l'idée de manger vers ou insectes semble a priori peu ragoûtante
  • Une ingénieure chimiste sud-africaine, Wendy Vesela, a trouvé le moyen de mettre ces insectes riches en protéines et en fer au menu, les réduisant en farine pour en faire une poudre protéinée
Un chèque alimentaire de 100 euros par foyer proposé pour les plus modestes, confirme Olivia Grégoire
  • «On souhaite prévoir une indemnité alimentaire d'urgence de 100 euros par foyer et 50 euros par enfant pour 9 millions de personnes et on travaille en complément sur un chèque alimentaire plus qualitatif pour accéder à des produits bio, frais et locaux»
  • Le projet de loi pouvoir d'achat devrait être présenté le 6 juillet en Conseil des ministres
Par AFP ·
Sécurité alimentaire: 500 millions de dollars de la Banque mondiale à l'Egypte
  • Ces fonds seront principalement dédiés à l'achat de blé pour «sécuriser les réserves» du pays, assure le ministère de la Coopération internationale dans un communiqué
  • Premier importateur mondial de blé, l'Egypte dépend de la Russie et de l'Ukraine pour 85% de son approvisionnement