alimentation

Argentine: la sécheresse persistante menace de nouveau les récoltes
  • Plus de 54% du territoire argentin vit actuellement un degré de sécheresse ou de stress hydrique, dont 14% atteint de sécheresse «grave» et 9% «d'extrême ou exceptionnelle»
  • Plusieurs régions, notamment les provinces centrales de Cordoba, Buenos Aires, et Santa Fe plus au nord, ont rapporté ces dernières semaines de graves conséquences, localement, sur les cultures, les semences impossibles, voire la mortalité de bétail
Par AFP ·
Vietnam: les pattes de «poulet dragon», un mets très apprécié pour le nouvel an lunaire
  • Les pattes du poulet Dong Tao - du nom de la commune où il est élevé dans le nord du Vietnam - sont considérées comme un mets délicat et sont particulièrement appréciées pendant la fête de Têt, le nouvel an vietnamien
  • Des poulets dragon exceptionnels peuvent trouver preneurs pour dix fois plus cher, et certains sont même présentés à des concours de beauté
Par AFP ·
L'Afrique subit l'impact de la guerre en Ukraine, selon l'Agence française de développement
  • La hausse persistante des prix des engrais pourrait encore peser sur la production agricole cette année
  • Plus largement, la situation est loin d'être stabilisée s'agissant de la sécurité alimentaire
Place du Marché: décision judiciaire vendredi, mais «aucun espoir de reprise» selon les syndicats
  • «Le tribunal a mis en délibéré le prononcé de la liquidation judiciaire dans 48 heures», a expliqué le président de Place du Marché
  • Aucun candidat ne s'est en effet présenté pour la reprise du groupe, qui est en redressement judiciaire depuis novembre 2022
Par AFP ·
L'ONU s'inquiète de l'aggravation de l'insécurité alimentaire au Sahel
  • «Plus de 18,6 millions de personnes se trouvent en situation d’insécurité alimentaire grave, soit 5,6 millions de plus» que lors du précédent rapport de juin 2022
  • «Et pour 2,1 millions de personnes cette situation a atteint un niveau extrêmement critique», précise ce rapport
Par AFP ·
Danone assigné en justice par des ONG pour pollution au plastique
  • Danone (100 000 salariés, plus de 24 milliards d'euros de chiffre d'affaires annuel) a utilisé près de 751 000 tonnes de plastique en 2021, d'après son dernier rapport annuel
  • Le groupe s'est fixé comme objectif de concevoir des emballages «100% recyclables, réutilisables ou compostables» d'ici à 2025
Par AFP ·
Guerre en Ukraine: les prix alimentaires mondiaux à un niveau record en 2022
  • Pour l'ensemble de l'année 2022, l'indice FAO des prix des denrées alimentaires, qui suit la variation des cours internationaux d'un panier de produits de base, s'établissait en moyenne à 143,7 points, «soit 14,3% de plus que la valeur moyenne de 2021»
  • L'invasion du grenier à blé de l'Europe a mis en lumière les fragilités et les dépendances, en particulier des pays pauvres, faisant redouter une nouvelle crise alimentaire mondiale
Par AFP ·
Centrale d'achats: la justice européenne donne raison à E. Leclerc contre Bercy
  • «Nous avons pris connaissance de l’arrêt de la CJUE et allons l’analyser en détails afin de déterminer notre position lors de la suite de la procédure (…)», a indiqué le ministère de l’Économie
  • Eurelec, société de droit belge, est une centrale d'achats fondée par le groupe français E. Leclerc et le groupe allemand Rewe
Par AFP ·
Pizzas contaminées en France: Buitoni autorisée à rouvrir
  • La ligne produisant des pizzas à pâte crue de la gamme Fraîch'Up, suspectées d'avoir provoqué la mort de deux enfants et l'intoxication de dizaines d'autres par la bactérie Escherichia coli, restera à l'arrêt
  • En revanche, les autorités françaises ont annoncé vendredi avoir autorisé la réouverture de «la ligne de pizzas à pâte cuite, exclusivement»
Par AFP ·
Climat: Borne pour manger «moins» de viande mais de «meilleure qualité»
  • «C'est important de consommer peut-être moins de viande mais de la viande de meilleure qualité et d'éviter la viande importée», a affirmé la Première ministre
  • Elisabeth Borne a reconnu qu'elle était elle-même «quasi» végétarienne mais que ce n'était «pas un modèle qu'(elle voulait) imposer à tout le monde»
Par AFP ·