Les silos à grains sous haute surveillance face au réchauffement climatique

Cette photographie aérienne prise le 26 juin 2023 montre une vue aérienne d'une moissonneuse-batteuse récoltant de l'orge à Munwiller, dans l'est de la France. (AFP).
Cette photographie aérienne prise le 26 juin 2023 montre une vue aérienne d'une moissonneuse-batteuse récoltant de l'orge à Munwiller, dans l'est de la France. (AFP).
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Publié le Mercredi 23 août 2023

Les silos à grains sous haute surveillance face au réchauffement climatique

  • Cet échauffement entraîne une dégradation plus rapide. Il peut être préalable à une invasion d'insectes, un problème qui s'accentue en raison du réchauffement climatique
  • Certains agriculteurs disposant de lieux de stockage dans leur ferme ont recherché, il y a déjà plusieurs années, des solutions pour lutter contre ce fléau qui peut rapidement contaminer l'ensemble de la production

BRAS-SUR-MEUSE : La chaleur est aussi l'ennemie des céréales: la saison des moissons terminée, les coopératives remplissent leurs silos en surveillant la température, un exercice périlleux face au réchauffement climatique.

Devant l'entrée du silo d'EMC2, première coopérative céréalière de Lorraine, un camion plein de grains fraîchement récoltés attend d'être pesé. Un prélèvement y est effectué: il permet d'évaluer la qualité de la marchandise ou encore son taux d'humidité.

"Ces analyses permettent de positionner la marchandise", explique David Meder, directeur terrain d'EMC2 à Bras-sur-Meuse (Meuse): ici, les silos comportent au total 42 cellules, avec une capacité totale d'accueil de 78 000 tonnes.

Le grain est "une denrée vivante dont il faut conserver la qualité", souligne M. Meder. Il continue de respirer et son échauffement est l'ennemi de la qualité. Même en période de froid, le grain a tendance, de lui-même, "à chauffer plus qu'à se refroidir".

Cet échauffement entraîne une dégradation plus rapide. Il peut être préalable à une invasion d'insectes, un problème qui s'accentue en raison du réchauffement climatique.

Echauffements soudains

"Il y a 20 ans, les premières gelées blanches arrivaient en octobre ou novembre" dans la Meuse, explique Franck Gatelier, responsable du silo. "On a connu des cellules à 5 degrés".

Mais l'évolution du climat, "on la perçoit dans notre capacité à diminuer la température des grains", assure-t-il. Désormais, les refroidissements se font par paliers: 25 degrés, puis 15 degrés. L'année dernière, les récoltes ont pu descendre à 10 degrés.

Les échauffements arrivent parfois sans crier gare. Un tas de grain peut "ne pas bouger pendant deux mois" et chauffer d'un coup. Dans le même tas, le haut et le bas peuvent être à bonne température, mais un point de chauffe peut se situer en plein milieu, relève M. Meder.

Le défi est continu pour les coopératives: "Nous réceptionnons des céréales tout au long de l'année", observe M. Meder, bien que l'afflux soit plus important au moment des moissons. Le stockage s'étend sur 11 mois, jusqu'aux prochaines récoltes. "Les moissons sont réalisées une fois par an, mais on mange tous les jours !"

Energie

Certains agriculteurs disposant de lieux de stockage dans leur ferme ont recherché, il y a déjà plusieurs années, des solutions pour lutter contre ce fléau qui peut rapidement contaminer l'ensemble de la production.

EMC2 leur a proposé un thermomètre à insérer dans le grain et connecté en permanence: ce dispositif de télésurveillance permet de savoir si des points de chaleur se forment à tel ou tel endroit, et ainsi de mettre en oeuvre les moyens classiques de refroidissement, comme la ventilation.

Dans les silos de la coopérative, de longs câbles sont visibles: il s'agit de sondes thermiques adaptées au volume colossal des stockages.

Un peu plus loin, dans le local technique et de pilotage, un technicien consulte son ordinateur et l'application mise au point par Javelot, la jeune pousse créatrice de cette solution: des points bleu, orange ou rouge apparaissent et indiquent la température des grains.

"On ventile de manière efficace", aux bonnes heures et aux bons endroits, assure M. Meder.

En période d'inflation énergétique, la surveillance permanente de la température permet d'éviter des coûts liés à une ventilation inutile.

Selon Javelot, la consommation énergétique liée à la ventilation intelligente est réduite de "20 à 40%".

Outre la nécessité de préserver la qualité du grain, l'entretien de la ventilation des silos est une norme sécuritaire obligatoire. En 1997, l'explosion de silos à grain avait causé la mort de 11 personnes à Blaye (Gironde).


La manifestation de soutien à Le Pen "n'est pas un coup de force", dit Bardella

La présidente du parti d'extrême droite français Rassemblement national (RN), l'eurodéputé Jordan Bardella (G) et la présidente du groupe parlementaire du parti d'extrême droite français Rassemblement national (RN), Marine Le Pen, quittent le palais présidentiel de l'Élysée à Paris, le 26 août 2024, après leur rencontre avec le président français. (Photo by Bertrand GUAY / AFP)
La présidente du parti d'extrême droite français Rassemblement national (RN), l'eurodéputé Jordan Bardella (G) et la présidente du groupe parlementaire du parti d'extrême droite français Rassemblement national (RN), Marine Le Pen, quittent le palais présidentiel de l'Élysée à Paris, le 26 août 2024, après leur rencontre avec le président français. (Photo by Bertrand GUAY / AFP)
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  • « Ce n'est pas un coup de force, c'est au contraire une défense très claire et très profonde de l'État de droit et de la démocratie française.
  • « Cela nous semblait nécessaire que nous puissions nous exprimer directement aux Français.

STRASBOURG : La manifestation de soutien à Marine Le Pen prévue dimanche à Paris « n'est pas un coup de force », mais une mobilisation « pour la démocratie », a assuré mercredi Jordan Bardella, président du Rassemblement national, à des journalistes au Parlement européen à Strasbourg.

« Ce n'est pas un coup de force, c'est au contraire une défense très claire et très profonde de l'État de droit et de la démocratie française. C'est une mobilisation en réalité, non pas contre, mais pour la démocratie française », a déclaré l'eurodéputé au sujet de ce rassemblement annoncé par le RN après la condamnation de la triple candidate à la présidentielle à une peine d'inéligibilité immédiate.

« Cela nous semblait nécessaire (...) que nous puissions nous exprimer directement aux Français par l'intermédiaire de ces discours qui seront prononcés dimanche avec l'ensemble de nos cadres, de nos parlementaires et de nos militants », a-t-il ajouté.

Cette condamnation, que le RN qualifie de « scandale démocratique », compromet grandement ses chances de concourir une quatrième fois à la fonction suprême en 2027.

Pour Jordan Bardella, cela ne change « absolument rien » à sa relation avec Marine Le Pen, « si ce n'est qu'elle est peut-être encore plus forte qu'elle ne l'a été par le passé ».

« Je suis à ses côtés, je vais continuer à l'être (...) Nous allons évidemment mener le combat », a assuré l'eurodéputé qui faisait son retour au Parlement européen après avoir manqué les deux premiers jours de la session.

Il a qualifié de « bonne nouvelle » l'annonce de la justice qu'une décision en appel devrait être rendue « à l'été 2026 », donc bien avant la présidentielle.


Condamnation de Marine Le Pen: Macron rappelle au gouvernement l'indépendance de la justice

Le président français Emmanuel Macron (Photo AFP)
Le président français Emmanuel Macron (Photo AFP)
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  • Le président français Emmanuel Macron a « rappelé » que l'autorité judiciaire est indépendante et que les magistrats doivent être protégés
  • Le chef de l'État a également affirmé que « tous les justiciables ont droit au recours ».

PARIS : Mercredi en Conseil des ministres, le président français Emmanuel Macron a « rappelé » que l'autorité judiciaire est indépendante et que les magistrats doivent être protégés, après la condamnation de la cheffe de l'extrême droite Marine Le Pen qui a suscité des attaques contre les juges, ont rapporté des participants.

Le chef de l'État a également affirmé que « tous les justiciables ont droit au recours », selon ces sources. La justice a déjà fait savoir qu'un nouveau procès en appel pourrait se tenir dans des délais qui laissent une porte ouverte à une éventuelle candidature présidentielle en 2027 de la leader du Rassemblement national (RN), principale formation d'extrême droite française. 

Devant la presse, à l'issue du Conseil des ministres, la porte-parole du gouvernement Sophie Primas a rapporté mercredi les propos du chef de l'État.

« La première chose qu'il a rappelée, a poursuivi Mme Primas, est que la justice est évidemment indépendante et prend ses décisions en toute indépendance, et qu'il faut donc la respecter comme l'un des piliers de notre démocratie. La première, a-t-elle dit, est que la justice est indépendante et qu'elle prend ses décisions en toute indépendance et qu'il faut donc la respecter comme un pilier de notre démocratie.

« La troisième chose, pour rappeler que les menaces qui sont faites à l'encontre des magistrats sont absolument insupportables et intolérables, puisque nous sommes encore une fois dans une démocratie. Et la justice est tout à fait indépendante et doit être respectée », a-t-elle ajouté.

« Et la troisième chose, pour rappeler que chacun a le droit à une justice équivalente et que le droit est le même pour tous. »


Bac: l'épreuve de maths en première se précise pour l'an prochain

La ministre de l'Education nationale, de l'Enseignement supérieur et de la Recherche, Elisabeth Borne, lors d'une conférence de presse à l'issue d'une visite à l'école élémentaire Claude-Monnet à Rueil-Malmaison, en banlieue parisienne, le 28 mars 2025. (Photo Thomas SAMSON / AFP)
La ministre de l'Education nationale, de l'Enseignement supérieur et de la Recherche, Elisabeth Borne, lors d'une conférence de presse à l'issue d'une visite à l'école élémentaire Claude-Monnet à Rueil-Malmaison, en banlieue parisienne, le 28 mars 2025. (Photo Thomas SAMSON / AFP)
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  • Le Conseil supérieur de l'éducation (CSE, qui rassemble syndicats, associations de parents, collectivités, etc.) a majoritairement voté contre le projet de décret et d'arrêté
  • L'ex-ministre de l'Éducation nationale, Gabriel Attal, avait annoncé en décembre 2023 la création de cet examen sur le modèle de l'épreuve anticipée de français pour le baccalauréat en fin de première,

PARIS : Le projet d'épreuve de mathématiques en classe de première pour l'an prochain, qui vise à mettre en œuvre le « choc des savoirs » annoncé par l'ex-ministre de l'Éducation nationale Gabriel Attal, a été présenté mardi devant une instance consultative de l'Éducation nationale, étape-clé avant sa publication.

Le Conseil supérieur de l'éducation (CSE, qui rassemble syndicats, associations de parents, collectivités, etc.) a majoritairement voté contre le projet de décret et d'arrêté instaurant cette « épreuve terminale de culture mathématique aux baccalauréats général et technologique ».

Ils ont recueilli 0 voix pour, 27 contre, 31 abstentions et 4 refus de prendre part au vote (l'administration ne votant pas dans cette instance), un vote indicatif qui n'empêche pas la mise en œuvre de la réforme, selon des sources syndicales.

Cette épreuve écrite d'une durée de deux heures, qui entrera en vigueur au printemps 2026, sera « affectée d'un coefficient 2 » (points pris sur l’épreuve du Grand oral en terminale), selon ces textes, consultés par l'AFP.

L'ex-ministre de l'Éducation nationale, Gabriel Attal, avait annoncé en décembre 2023 la création de cet examen sur le modèle de l'épreuve anticipée de français pour le baccalauréat en fin de première, un projet confirmé en novembre 2024 par sa successeure, Anne Genetet.

Sophie Vénétitay, secrétaire générale du Snes-FSU, principal syndicat du second degré (collèges et lycées), qualifie auprès de l'AFP la mesure de « rafistolage supplémentaire du bac Blanquer », décidé en 2019 par l'ex-ministre Jean-Michel Blanquer.

Pour Jérôme Fournier, secrétaire national du SE Unsa, la nouvelle épreuve « alourdit la fin de l'année pour les élèves et les correcteurs ».

La première partie, qui est commune à tous les élèves, sera sous forme de QCM et pourrait être corrigée automatiquement, ce à quoi « de nombreuses organisations syndicales sont opposées », a-t-il ajouté, tandis que la deuxième partie devrait consister en des résolutions de problèmes.

Des projets de textes ont par ailleurs été votés au CSE relatif à « la mise en place du +parcours renforcé+ en classe de seconde générale et technologique » ou professionnelle à partir de la rentrée 2026, avec trois votes pour, 45 contre et 13 abstentions.

Mis en place par la ministre Élisabeth Borne, ce parcours est destiné aux élèves n’ayant pas obtenu le diplôme du brevet. Son organisation relèvera « de l’autonomie de l’établissement sur la base indicative de deux heures hebdomadaires sur tout ou partie de l’année », selon le projet d'arrêté.

Sophie Vénétitay déplore « une coquille vide » tandis que Tristan Brams (CFDT Éducation) regrette l'absence de « moyens supplémentaires ».