L'Arabie saoudite est prête à accueillir la nouvelle année avec une cuisine raffinée, des feux d'artifice et des spectacles de musique

L'Arabie saoudite est prête à accueillir la nouvelle année avec une cuisine raffinée, des feux d'artifice et des spectacles de musique
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Publié le Samedi 31 décembre 2022

L'Arabie saoudite est prête à accueillir la nouvelle année avec une cuisine raffinée, des feux d'artifice et des spectacles de musique

  • L'équipe d'Arab News a sélectionné divers endroits dans le Royaume où célébrer le Nouvel An avec famille et amis comme jamais auparavant
  • Le mégaconcert Trio Arabic Night aura lieu le 31 décembre au Boulevard Riyadh City. Certains des plus grands noms de la musique du monde arabe y participent

ALULA/ ALKHOBAR/ DIRIYAH/ RIYAD/ JEDDAH: Le moment est venu de célébrer le Nouvel An 2023 avec grand style! Les villes du Royaume ont préparé une grande variété d'événements pour cette occasion, avec des restaurants et des hôtels offrant une multitude d'options pour des dîners et des spectacles de musique en direct.

L'équipe d'Arab News a sélectionné divers endroits dans le Royaume où célébrer le Nouvel An avec famille et amis comme jamais auparavant.

AlUla

L'antique ville d'AlUla est passée d'un lieu de vestiges historiques à la nouvelle destination de vacances la plus prisée d'Arabie saoudite, la ville foisonnant aujourd’hui d'options pour les célébrations du Nouvel An.

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Mamzel offrira un luxueux dîner du Nouvel An dans les canyons cachés d'AlUla pour une chance de découvrir la culture espagnole. (Découvrez AlUla)

Winter at Tantoura, le premier festival annuel de musique et de culture de la saison d’hiver du Royaume, est de retour pour une quatrième édition, avec une foule d'événements festifs.

Les visiteurs peuvent commencer le Nouvel An sur la première patinoire à roulettes du Royaume au «AlUla on Wheels» en plein air, avec de la danse organisée par Swizz Beats aux côtés des artistes les plus en vogue de la région, et visiter le cœur d'AlJadidah, un centre culturel animé.

Autre lieu incontournable pour ceux qui découvrent la ville: Habitas, un complexe de luxe qui est l'un des principaux points attractifs d'AlUla. Que les clients séjournent dans une caravane éclectique ou dans l'une des options de villas, ils bénéficient d'une vue pittoresque sur ces terres montagneuses.

Le site propose une infinité d'activités de loisirs, telles que des propositions culinaires uniques, des spectacles de musique et des activités de bien-être. Les amateurs d'art peuvent se déplacer entre les œuvres d'art interactives de Desert X, notamment le Falling Stones Garden animé, de l'artiste Mohammed Ahmed Ibrahim, ou la création d’une petite surface d'eau, Now You See Me, Now You Don't de Manal al-Dowayan.

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(Photo AN par Basheer Saleh)

Les visiteurs pourront également observer les étoiles quand l'horloge sonnera minuit dans le complexe. Conduits dans la zone reculée de Gharameel, les groupes ainsi que les personnes à titre individuel seront stimulés pour admirer les constellations sous le ciel d'AlUla, loin de toute interférence lumineuse et de toute pollution atmosphérique.

Mamzel proposera un luxueux dîner du Nouvel An dans les gorges cachées d'AlUla, donnant ainsi l’opportunité de découvrir la culture espagnole. Venant directement de Marbella, le restaurant organisera des spectacles de divertissement en direct pour les clients, tandis que ceux-ci se régaleront d'un menu à 600 riyals saoudiens (1 riyal = 0,25 euro) par personne, pendant de longues heures, le 31 décembre.

Alfa's Lounge, le nouveau lieu de rencontre de la ville, est une autre excellente option pour amorcer le Nouvel An. Cet établissement savamment dissimulé, éblouit par son paysage désertique et son ambiance féerique sous les étoiles.

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Les visiteurs d'AlUla peuvent sonner la nouvelle année avec une nuit de contes, des traditions historiques de l'ère nabatéenne, des promenades en calèche et des spectacles à l'expérience Hegra after Dark. (Découvrez AlUla)

Si un mode de vie actif figure sur votre liste de résolutions pour 2023, les aventures et les activités en plein air d'AlUla sont les occasions idéales pour commencer l’aventure vers vos objectifs de forme physique. Les visiteurs peuvent faire une randonnée de huit heures dans un labyrinthe, parcourir la Hidden Valley (Vallée cachée), faire du vélo dans les dunes de sable de la ville ou faire battre leur cœur avec des activités comme la tyrolienne, la descente en rappel ou l'escalade rocheuse.

Les célébrations de Winter at Tantoura ne se terminent pas avec le Nouvel An. Les visiteurs d'AlUla seront tentés de marcher sur la Route de l'encens dans la vieille ville, bordée à la fois d'attractions patrimoniales et d'activités innovantes, ou de s’immerger dans une nuit de contes, de traditions historiques de l'ère nabatéenne, ainsi que de promenades en calèche à Hegra après la tombée de la nuit.

Les amateurs de shopping seront invités à apprécier les articles exclusifs de l’événement de la Ashar Valley Fashion, présentant de luxueuses boutiques, de 16h à 23h. Une réservation de billets est requise à l'avance.

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Un plat de la maison Sakana. (Photo fournie)

Le tout premier festival gastronomique de la ville, Flavors of AlUla, présente des cuisines internationales et locales, ainsi qu'une myriade de masterclasses par les plus grands de l'industrie alimentaire, animations de dégustation et stands de restauration. Le festival, qui a débuté jeudi, se terminera le 14 janvier.

Le légendaire musicien saoudien Mohammed Abdo donnera un concert dans la plus grande merveille architecturale en miroir du monde, le Maraya Music Hall. La possibilité d'obtenir une réservation pour un excellent dîner au restaurant de ce même lieu, le Maraya Social, reste également une option.

Alkhobar

Quand l'horloge sonnera minuit le 31 décembre à Sharqiya, quoi de mieux pour célébrer que de remplir une coupe de champagne saoudien et de se complaire dans un excellent repas entre proches? Sakana House, au Grand Hyatt Khobar, promet d'offrir des moments inoubliables.

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Séjourner et dîner chez Habitas est un incontournable pour ceux qui découvrent la ville. Bien que plus cher, le complexe est une oasis sanctuaire et l'un des principaux points chauds de la renaissance d'AlUla. Que les clients séjournent dans une caravane éclectique ou dans l'une des options de villa, ils bénéficient d'une vue pittoresque sur le terrain montagneux. (Découvrez AlUla)

Avec un compte à rebours amusant jusqu'à minuit, un «spectacle de feu» et des stations de sushi interactives, les visiteurs vivront une expérience totalement immersive pour se mettre en appétit.

Le restaurant asiatique Sakana House est demeuré un restaurant raffiné depuis l'ouverture de ses portes. Le Nouvel An y a déjà été célébré, et cette année, les clients pourront profiter d'un spectacle musical DJ en direct avec la flûtiste Anastasia et DJ Vika.

Les dîners commenceront par une sélection spéciale de plats succulents, dont la soupe manchow, la salade de crevettes crémeuse et épicée, le bœuf au poivre noir, le poisson croustillant et le riz aux œufs frits. En dessert, la sphère en chocolat à la confiture de framboise et au lait de mangue figure au menu. Des fruits frais de saison seront disposés tout autour, de même que des boissons chaudes et froides.

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Le «AlUla on Wheels» en plein air offre une chance d'explorer le cœur d'AlJadidah, un centre culturel animé. Sous les étoiles dans une expérience de skate et de danse organisée par Swizz Beats, ils peuvent découvrir la musique des artistes les plus en vogue de la région. (Découvrez AlUla)

John Paulo Francisco Mendoza, directeur du restaurant, a affirmé à Arab News: «Ce 31 décembre, Sakana House vous invite à une nouvelle ère de cuisine asiatique supérieure.»

Le coût de cette soirée s’élève à 320 riyals saoudiens par personne, avec des heures d'ouverture de 21h à 1h.

Riyad

Les personnes qui ont hâte de célébrer le Nouvel An à Riyad auront également de nombreuses options de restauration raffinée, des concerts de musique et de feux d'artifice au programme.

Le mégaconcert Trio Arabic Night aura lieu le 31 décembre au Boulevard Riyadh City à la Mohammed Abdo Arena.

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Des feux d'artifice illumineront le ciel alors que le compte à rebours du Nouvel An commence sur le boulevard Riyadh City. (Photo AN par Basheer Saleh)

Certains des plus grands noms de la musique du monde arabe participent à ce concert, comme Nancy Ajram, Elissa, Asala Nasri, Najwa Karam, Angham, Latifa, Nawal al-Zoghbi, Saber Rebai, Wael Kfoury, Assi el-Hallani, Bahaa Sultan et Walid Tawfeek.

Des feux d'artifice illumineront le ciel alors que le compte à rebours du Nouvel An commencera au Boulevard Riyadh City.

Voici quelques options de restauration pour fêter le Nouvel An dans la capitale.

Billionaire Riyadh organise une nuit pleine de divertissements et de spectacles de musique magnifiques avec une féerie de plats des cuisines asiatique et italienne.

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Des feux d'artifice illumineront le ciel alors que le compte à rebours du Nouvel An commence sur le boulevard Riyadh City. (Photo AN par Huda Bashatah)

Coya Riyadh propose à ses clients un menu spécial qui reflète le dynamisme et les choix audacieux de la cuisine latino-américaine.

Le restaurant japonais contemporain acclamé par la critique Sumosan a nommé sa célébration de la Saint-Sylvestre «Sakura Sky», avec un menu spécial et un DJ qui jouera de la musique en direct.

Les amateurs de cuisine italienne pourront faire un tour par la Villa Signor Sassi ou le Cipriani, qui sert des plats italiens classiques lors de son «Grand gala vénitien».

Diriyah

Niché dans la région nord-ouest de Riyad, se trouve Diriyah, un site classé au patrimoine mondial de l'Unesco qui fut aussi la première capitale de la dynastie saoudienne.

Il a été récemment ouvert au public après un peu plus d'une décennie suivant son réaménagement.

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Une boisson rafraîchissante de Sakana House. (Photo fournie)

Pour le réveillon du Nouvel An, les visiteurs peuvent se promener dans des bâtiments en briques de terre crue et un palais restauré qui accueillait autrefois la dynastie Al-Saoud, pour en savoir davantage sur l'histoire du pays et la famille régnante.

Ils peuvent également apprécier le luxe moderne sous la forme de restaurants haut de gamme, d'hôtels, de centres commerciaux et d'infrastructures à la pointe de la technologie.

La Bujairi Terrace – avec plus de vingt restaurants, dont des restaurants internationaux comme Angelina Paris, Sarabeth's et Villa Mamas, ou des marques locales comme Sugar, Grind et Takya – propose aux convives une grande variété de choix.

À seulement quinze minutes de Riyad, Diriyah est facile d'accès pour les résidents de la capitale.

Jeddah

De dîners somptueux dans des restaurants raffinés, en passant par des fêtes dans des hôtels en bord de mer et des soirées dans des restaurants situés sur les toits, jusqu’à l'observation des étoiles dans des camps en plein désert, Djeddah a tout pour rendre les célébrations du Nouvel An aussi mémorables que possible.

Si vous êtes à la recherche d’une cuisine raffinée dans un environnement chic, le restaurant Shang Palace propose une option de menu spécial incluant des boissons pétillantes à déguster en écoutant de la musique jouée en direct. La soirée débutera à 18h et durera jusqu'à minuit.

Les clients ont également une option à la carte avec une boisson gratuite à l'arrivée, et recevront des cadeaux en guise de bons vœux pour l'année à venir.

Le restaurant The Quarter du Swissotel Living Jeddah propose également une soirée inoubliable dans une atmosphère chic. Les clients pourront apprécier la musique d’un DJ en direct et auront l'embarras du choix au niveau du dîner avec un buffet exceptionnel.

L'événement commence à 19h et se poursuit jusqu'à 2 heure, laissant aux clients suffisamment de temps pour profiter de tout ce que leur offrent les lieux.

Un compte à rebours aura également lieu au restaurant The Quarter et au lounge Nest situé sur le toit, pour que les clients puissent profiter de la vue sur la ville.

Le restaurant Obo Beach house du Yacht Club organise également des événements spéciaux pour divertir les invités dans une ambiance parfaite et une vue sur la mer. Le menu proposera une gamme de plats appétissants et de nombreux plats principaux, notamment des fruits de mer, du poulet et de la viande.

Faites la fête dans un style asiatique au restaurant Dabao, où vous pourrez déguster une incroyable cuisine asiatique fusion en assistant à une performance de DJ en direct. Pour couronner le tout, les desserts sont offerts par la maison!

Noug Cafe et Jazz Bar, Noun et Kabana sont également parmi les nombreux restaurants de la ville à proposer une variété de cuisines gastronomiques et de musique en direct tout au long de la nuit.

Jeddah comprend certaines des plus belles propriétés et propose des offres saisonnières pour tous ceux qui souhaitent se réveiller en 2023 dans une ambiance de confort et de luxe.

Les résidences Bay La Sun et Views de la King Abdullah Economic City offrent aux clients un accès à une plage privée et une gamme d'options de restauration au buffet du Seasons Restaurant.

Des options similaires incluent Narcissus Resort and Spa à Obhur, Rosewood Jeddah, Assila et Swissotel Living Jeddah.


Le Royaume lance des forfaits Hajj pour les pèlerins nationaux via l'application Nusuk

Le ministère du Hadj et de la Omra a lancé les forfaits Hadj de cette année pour les citoyens et les résidents du Royaume. (SPA)
Le ministère du Hadj et de la Omra a lancé les forfaits Hadj de cette année pour les citoyens et les résidents du Royaume. (SPA)
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  • Priorité donnée aux musulmans qui entreprennent le Hajj pour la première fois.
  • Seules les personnes ayant reçu le vaccin obligatoire contre la méningite peuvent réserver des forfaits.

RIYAD : le ministère du Hadj et de l'Omra a lancé les forfaits Hadj de cette année à l'intention des citoyens et des résidents du Royaume. Ceux-ci peuvent désormais être réservés via l'application Nusuk et son portail électronique dédié.

Conformément à l'engagement de l'Arabie saoudite d'élargir l'accès au pèlerinage annuel, le ministère a lancé des forfaits Hajj avec une réservation prioritaire pour les pèlerins qui viennent pour la première fois, a rapporté l'Agence de presse saoudienne.

Selon le ministère, les pèlerins doivent avoir effectué la vaccination obligatoire contre la méningite pour accéder aux forfaits, les rendez-vous étant disponibles via l'application Sehhaty.

La plateforme Nusuk offre une expérience conviviale, permettant aux pèlerins de parcourir et de réserver des forfaits avec diverses options de paiement.

L'application Nusuk permet également aux pèlerins d'acheter des articles essentiels pour le Hajj, notamment des vêtements d'ihram et des articles de première nécessité, ainsi que de réserver des billets d'avion dans le cadre de leurs forfaits, ce qui simplifie l'ensemble du voyage de pèlerinage.

Arif Anwar, un habitant d'Alkhobar, s'est félicité de cette annonce auprès d'Arab News : « C'est une excellente nouvelle, je l'attendais. Je vais maintenant faire la réservation via Nusuk pour moi et ma famille, et (nous sommes) impatients d'y être, car la priorité sera donnée aux personnes qui n'ont jamais effectué ce pèlerinage unique, afin de permettre à davantage de musulmans d'accomplir l'un des cinq piliers de l'islam dans un environnement spirituellement inclusif et accessible. »

Abdulrahman Qahtani, originaire de Jeddah, a déclaré : « C'était attendu. Je souhaite accomplir le Hajj cette année, et en remplissant les conditions mentionnées par le ministère, je vais maintenant faire une demande via Nusuk pour accomplir l'un des cinq piliers clés de l'Islam. »

Wissam Dekmak, un Libanais résidant à Riyad, a déclaré : « C'est une bonne nouvelle pour tous les résidents d'entendre cette annonce, qui nous permet de planifier et de réserver le Hajj longtemps à l'avance. Nous pouvons désormais facilement réserver des forfaits via l'application et le portail Nusuk. C'est une initiative étonnante qui simplifie le processus et donne la priorité à ceux qui n'ont pas encore fait l'expérience du Hajj. »

Les forfaits sont accessibles via le portail électronique à masar.nusuk.sa/individuals/local-pilgrims.

« Nous offrons aux pèlerins une variété de forfaits Hajj fournis par des fournisseurs de services autorisés, garantissant une expérience Hajj sans faille », selon le portail Nusuk.

Le forfait Hajj commence à SR8 092 ($2 157) pour le camp Al-Diyafah à Mina avec hébergement partagé. Le deuxième forfait est proposé à SR10 366 pour un camp amélioré offrant des services de haute qualité.

Le troisième forfait coûte SR13 150 pour les six tours de Mina, situées près du pont de Jamarat. Le quatrième forfait, Kidana Al-Wadi Towers, est évalué à SR12 537, offrant un hébergement luxueux dans des tours modernes avec des installations et des repas de pointe.

Ce lancement s'inscrit dans le cadre d'une transformation numérique plus large de l'expérience du Hadj, la plateforme Nusuk servant de compagnon numérique complet.

Le ministère reçoit les demandes des pèlerins par l'intermédiaire du Centre d'assistance aux pèlerins au 1966 (disponible 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7) ou du compte d'assistance aux bénéficiaires sur X (@MOHU_Care).

Ce texte est la traduction d’un article paru sur Arabnews.com

 


Une nouvelle technologie de purification de l'eau potable sera développée en Arabie saoudite

La technologie de déionisation capacitive sera utilisée pour traiter environ 3 500 mètres cubes d'eau par jour et fournir de l'eau potable. (Photo Fournie)
La technologie de déionisation capacitive sera utilisée pour traiter environ 3 500 mètres cubes d'eau par jour et fournir de l'eau potable. (Photo Fournie)
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  • Stockholm Water Technology a signé un accord avec la société saoudienne DRC-ChemTec pour mettre en œuvre cette technologie au cours des quatre prochaines années.
  • La technologie de déionisation capacitive sera utilisée pour traiter environ 3 500 mètres cubes d'eau par jour et fournir de l'eau potable.

RIYAD:  Une nouvelle technologie permettant de purifier l'eau potable à l'aide d'une charge électrique sera développée après la signature d'un accord visant à accroître son utilisation au cours des quatre prochaines années.

La technologie de déionisation capacitive sera utilisée pour traiter environ 3 500 mètres cubes d'eau par jour et fournir de l'eau potable.

Stockholm Water Technology a signé un accord avec la société saoudienne DRC-ChemTec pour mettre en œuvre cette technologie au cours des quatre prochaines années.

L'entreprise suédoise a également proposé d'utiliser cette technologie pour traiter les eaux usées dans le Royaume afin qu'elles puissent être utilisées pour l'agriculture.

L'entreprise a indiqué dans un communiqué que cette proposition comprenait un plan visant à éliminer les micropolluants tels que les pesticides, les produits pharmaceutiques et d'autres produits chimiques des eaux usées traitées.

En faisant passer un courant électrique dans l'eau, cette technologie permet d'éliminer les contaminants sans qu'il soit nécessaire de recourir à des filtres à membrane ou à un traitement chimique.

Actuellement, l'Arabie saoudite utilise principalement deux techniques de dessalement pour produire de l'eau potable : le dessalement thermique et l'osmose inverse.

Le dessalement thermique utilise des combustibles fossiles pour chauffer et évaporer l'eau de mer, puis recueillir la condensation propre, tandis que l'osmose inverse fait passer l'eau à travers une membrane filtrante pour éliminer les contaminants.

La déionisation capacitive pourrait permettre de minimiser les déchets et de réduire la consommation d'énergie dans le cadre de la purification de l'eau.

« Le marché du traitement de l'eau en Arabie saoudite est à la pointe des pratiques durables, motivé par le besoin urgent d'une eau propre et sûre dans toutes les industries et par l'importance croissante accordée au recyclage et à la réutilisation de l'eau », a déclaré Karthik Laxman, PDG de Stockholm Water Technology, dans un communiqué.

Husam Aljarba, directeur du développement stratégique de DRC-ChemTec, a ajouté : « DRC prévoit une forte croissance dans les segments résidentiel et industriel, où la flexibilité des systèmes de traitement de l'eau de SWT apportera une valeur unique aux clients ».

La société suédoise fournira 1 750 de ses systèmes et se concentrera dans un premier temps sur la fourniture d'eau potable. Elle se lancera ensuite dans le traitement des eaux usées industrielles et municipales.

DRC-ChemTec installera et entretiendra la technologie et fabriquera les pièces associées, renforçant ainsi la capacité de production locale.

Le dessalement représente environ 75 % de l'approvisionnement en eau de l'Arabie saoudite, qui produit plus de 13,2 millions de mètres cubes par jour.

Ce texte est la traduction d’un article paru sur Arabnews.com 


Gaza: des patients meurent faute de matériel médical, selon un chirurgien américain

Un chirurgien américain travaillant à Gaza a décrit les conditions désastreuses qui règnent dans les hôpitaux, affirmant que les patients palestiniens sont morts en raison du manque de fournitures et d'équipements médicaux. (AFP)
Un chirurgien américain travaillant à Gaza a décrit les conditions désastreuses qui règnent dans les hôpitaux, affirmant que les patients palestiniens sont morts en raison du manque de fournitures et d'équipements médicaux. (AFP)
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  • Le Dr Mark Perlmutter a passé trois semaines à soigner des patients dans les hôpitaux Al-Aqsa et Nasser
  • Il se trouvait à l'intérieur de l'hôpital Nasser lorsqu'une frappe aérienne israélienne a visé le chef des finances du Hamas, Ismail Barhoum

LONDRES: Un chirurgien américain travaillant à Gaza a décrit les conditions désastreuses qui règnent dans les hôpitaux, affirmant que les patients palestiniens sont morts en raison du manque de fournitures et d'équipements médicaux.

Le Dr Mark Perlmutter, qui a passé trois semaines à traiter des patients dans les hôpitaux Al-Aqsa et Nasser, a déclaré à la BBC que les médecins opéraient sans savon, sans antibiotiques et sans appareils de radiographie.

«Le petit hôpital communautaire, Al-Aqsa, est dix fois moins grand que n'importe quel établissement de mon État d'origine – peut-être encore moins – et il a bien géré ces horribles blessures», a-t-il déclaré à la chaîne après son deuxième voyage dans l'enclave palestinienne.

«Néanmoins, en raison du manque d'équipement, beaucoup de ces patients sont morts, alors qu'ils ne seraient certainement pas morts dans un hôpital mieux équipé.»

Il a expliqué avoir soigné des enfants gravement blessés, notamment une jeune fille de 15 ans touchée par des tirs de mitrailleuse israélienne alors qu'elle faisait du vélo, et un garçon du même âge qui se trouvait dans une voiture avec sa grand-mère après avoir reçu l'ordre d'évacuer le nord du pays.

«Ils ont tous deux été déchiquetés par des hélicoptères de combat Apache», a déclaré M. Perlmutter. «La fille aura de la chance si elle conserve trois de ses membres.»

Le Dr Perlmutter se trouvait à l'intérieur de l'hôpital Nasser lorsqu'une frappe aérienne israélienne a visé le chef des finances du Hamas, Ismail Barhoum.

Il a déclaré que Barhoum recevait un traitement médical et qu'il avait le droit d'être protégé en vertu de la Convention de Genève. L'armée israélienne a déclaré qu'il se trouvait à l'hôpital «dans le but de commettre des actes de terrorisme».

La plupart des hôpitaux de Gaza fonctionnant à peine, le Dr Perlmutter a salué l'engagement et le dévouement du personnel médical palestinien, qui, selon lui, vont au-delà des efforts déployés par les médecins étrangers comme lui.

«Ils abandonnent tous leur famille, se portent volontaires et travaillent souvent sans salaire. Nous rentrons chez nous au bout d'un mois, ce qui n'est pas le cas pour eux», a-t-il déclaré.

Le secrétaire adjoint aux affaires humanitaires des Nations unies, Tom Fletcher, a qualifié la situation à Gaza de «désastreuse», notant que l'aide humanitaire reste bloquée aux postes frontières.

L'assaut d'Israël a tué plus de 15 000 enfants palestiniens à Gaza, a déclaré le ministère de la Santé, ajoutant que depuis qu'Israël a rompu le cessez-le-feu et repris ses frappes le 18 mars, 921 Palestiniens ont été tués.

Le Dr Perlmutter a prévenu que si les attaques israéliennes se poursuivaient, les hôpitaux fonctionnant sans fournitures médicales urgentes verront davantage de blessés palestiniens mourir de blessures qui auraient pu être soignées.

Ce texte est la traduction d’un article paru sur Arabnews.com