Au Liban, même la célèbre galette de thym n'échappe pas à la crise

AFP

01 avril 2021

A Beyrouth, Abou Chadi retire du four de croquantes galettes de thym ou de fromage, incontournables du petit-déjeuner traditionnel libanais. Mais en ces temps de crise, même la mannouché, collation du pauvre, n'est pas épargnée: son prix a été multiplié par cinq.