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Publié le Vendredi 24 juillet 2020
AFP

David Wesmaël, l'artisan qui veut révolutionner la glace

David Wesmaël, l'artisan qui veut révolutionner la glace

Updated 14 sec ago
AFP

Des produits à la frontière entre la pâtisserie et la glace, des sorbets et crèmes glacées en tube, des barres chocolatées gourmandes, la glacerie très moderne de David Wesmaël, à Lille, vient dépoussiérer un univers « archaïque » selon le meilleur ouvrier de France glacier 2004.

Sujets: glace meilleur ouvrier de france mof glacier nourriture gastronomie lille France

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