La perquisition visant l'usine du groupe Nestlé est menée, selon la gendarmerie, par des gendarmes de l'Office central de lutte contre les atteintes à l'environnement et à la santé publique (Oclaesp)
Ces inspections «ont mis en évidence un niveau dégradé de la maîtrise de l'hygiène alimentaire»
Le bisphénol A est un produit chimique utilisé notamment dans la fabrication de plastiques, classé par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) comme un perturbateur endocrinien
À partir du 1er janvier 2022, la loi obligera les fabricants de produits qui en contiennent à "mettre à disposition du public" des informations sur la présence de ces substances