DJEDDAH: La 17e édition du Festival des roses de Taïf a été lancée, et les visiteurs affluent vers les fermes de roses odorantes qui se trouvent exclusivement dans les régions montagneuses d’Al-Shafa et d’Al-Hada.
Chaque printemps, ce festival attire des visiteurs des quatre coins du monde qui souhaitent découvrir le processus de transformation des roses en huiles parfumées parmi les plus chères au monde. Il coïncide avec le début de la saison de la cueillette des roses, qui s’étend de la mi-mars au début du mois d’avril.
La rose de Taïf, qui porte le nom de son lieu d’origine, a besoin d’un environnement spécifique pour pousser et acquérir son parfum particulier. Son arôme envahit la ville au printemps et permet de la distinguer de toutes les autres roses, captivant les visiteurs dès leur entrée dans la ville et ce, jusqu’à ce qu’ils la quittent.
Lors du festival, les visiteurs pourront participer à la fabrication de ces parfums et produits en découvrant les étapes de la cueillette, de la distillation et de la production des roses. Chaque année, les sommets des montagnes de Taïf, également surnommée la «ville des roses», sont recouverts de nuances de rose de la même rose exclusive. Les rosiers poussent en amont depuis la vallée de Mahram ou Wadi Mahram jusqu’à Al-Hada, pour finalement atteindre la montagne Al-Shafa, d’une altitude de 2500 mètres, au sud de la ville.
La rose de Taïf est transformée en parfum par cuisson et distillation, un processus complexe qui dure environ douze heures. L’eau de rose et l’huile de rose sont également des produits fabriqués et extraits de cette rose.
Poussant en haute altitude, la rose à 30 pétales fait partie intégrante de l’économie de Taïf et de son identité en tant que ville productrice de parfums à la rose. La cité est considérée comme le principal exportateur de parfum à la rose du Royaume et du Moyen-Orient, avec environ 900 fermes de roses produisant plus de 300 millions de fleurs chaque année entre mars et avril. Une fois cueillie, la rose de Taïf est distillée et transformée en l’huile de rose la plus chère et la plus douce au monde. Celle-ci est incorporée dans les parfums de marques locales et internationales de luxe telles que Jimmy Choo et Givenchy.
Le Festival des roses de Taïf se tient chaque année depuis 2005, et d’autres villes saoudiennes organisent également des festivals de fleurs à l’approche du printemps.
Joubail organise une exposition florale de quatorze jours, à laquelle participent plus de 105 organismes différents et qui se déroule sur le front de mer de la cité industrielle. Cette exposition florale annuelle s’inscrit dans l’objectif de la Commission royale pour Joubail et Yanbu de créer un environnement social attrayant et de renforcer la Vision 2030 du Royaume en stimulant le rôle du tourisme dans le pays, en offrant des divertissements aux résidents et aux visiteurs, et en revitalisant le mouvement économique.
Ce texte est la traduction d’un article paru sur Arabnews.com