Les catégories les plus pénalisées sont les huiles, suivie par les pommes de terre surgelées, la farine, les pâtes et les oeufs
Le phénomène des achats de précaution joue à plein: les consommateurs ont décidé d'anticiper en achetant plus qu'à l'accoutumée. La chaîne d'approvisionnement n'a pas suivi
En avril, l'inflation a atteint 4,8% sur un an, un niveau inégalé depuis novembre 1985, selon une première estimation de l'Insee
Les perturbations des chaînes d'approvisionnement sont un des principaux moteurs de la hausse des prix au niveau mondial depuis la pandémie de Covid-19
La hausse des prix à la consommation en glissement annuel a encore progressé de 0,1 point par rapport au mois de mars, au cours duquel elle avait déjà atteint son plus haut niveau depuis la réunification de l'Allemagne en 1990
Pour trouver un chiffre d'inflation aussi élevé, il faut remonter à octobre 1981, à l'époque de l'Allemagne de l'Ouest, en pleine guerre Iran-Irak